文档介绍：[资料]:劝菜【教学目标】1(知识教育目标(1)理解本文的基本含义和题旨。(2)掌握本文的论证结构,体会散文讽刺性艺术。2(能力训练目标(1)通过阅读和分析本文,训练学生的逻辑思维能力。(2)通过学****本文的论证方法,训练学生的写作能力。(3)通过学****本文形象、含蓄、幽默、绵里藏针的语言,提高学生的语言表达能力。3(情感陶冶目标通过学****本文,加深对传统文化饮食的认识和理解,培养学生正确看待中餐聚会中的烦琐礼节。【教学重点】1(引导学生透过词语的表面,分析其深刻内涵。2(学****运用生动形象的举例和比喻论证法。【教学难点】体会学者散文风度儒雅、绵里藏针、皮里阳秋的语言风格。【教学方法】诵读法、引导探究法、图示法、情景再现法【教学课时】二课时第一课时一、复****提问]刚刚结束的《吃的》这篇课文,可以帮助我们初步了解西餐文化之中的英式西餐。那么,英式西餐的特点可以怎样概括呢,[明确]简洁与礼仪并重。二、导入英式西餐的特点是简洁与礼仪并重,我们中餐的特点是否简洁,是否有礼仪呢,语言学家王力先生对此有自己的看法,并且对中国饮食文化进行了反思。三、新课(一)作者简介参考课文注释?,补充:王力,北京大学中文系一级教授,中国现代语言学奠基人之一,杰出的语言学家、教育家、翻译家、散文家和诗人。1924年赴上海求学,1926年考入清华国学研究院,师从梁启超、赵元任等,1927年赴法国留学,1932年获巴黎大学文学博士学位后返国,先后在清华大学、西南联合大学、岭南大学、中山大学、北京大学等校任教授,并先后兼任中国科学院哲学社会科学部委员,中国文学改革委员会委员、副主任,中国语言学会名誉会长,全国政协第四、五、六届委员,第五、六届常务委员等职。王力先生从事中国语言学研究逾半个多世纪,他在汉语语法学、音韵学、词汇学、汉语史、语言学史等方面出版专著四十余种,发表论文200余篇。他研究领域之广,取得成就之大,中外影响之深远,在中国语言学家中是极其突出的。王力先生的语言学研究始终是与教学联系在一起的,他在半个多世纪的教学生涯中,培养了一批又一批语言学专门人材,为中国语言学事业的发展作出了重要贡献。王力先生在法国留学期间,翻译出版二十余种法国小说、剧本;抗战期间,写了大量的散文,被誉为战时学者散文三大家(梁实秋、钱钟书、王了一)之一。(二)《龙虫并雕斋琐语》介绍王了一(王力)40年代的小品文是现代学者散文中的一路。1949年1月上海观察社初版列入“观察丛书”。如作者“新序”说“印数甚少,流传不广”,加之王先生在语言学方面的成就卓著,《龙虫并雕斋琐语》也就为许多人忽略。在40年代,学者散文作家中钱钟书的智慧、梁实秋的情趣和王了一的学问都给人深刻的印象。作为学问家,王了一在他小品文中对文献典籍运用频繁,所以新版有张双棣的注释,以方便今天的读者。有人屏论:“从知识分子的存在方式看,钱、梁、王的散文无疑是一种文化守护。梁实秋是对情趣与性的守护,而钱氏、王氏则是对知识分子批判立场的守护,后二者更接近于鲁迅先生所提倡的‘文明批评’或‘社会批评’。”现在再读《龙虫并雕斋琐语》觉得其“社会批评”的特征更为明显。梁实秋过于超脱,钱钟书在人生边缘,王了一是若即若离。就风格而言,王了一是辛辣讽刺而带有幽默一路,学者写散文杂感很容易这样。关于《龙虫并雕斋琐语》写作的缘起,王了