1 / 46
文档名称:

中西饮食文化.ppt

格式:ppt   大小:2,626KB   页数:46页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

中西饮食文化.ppt

上传人:drp539606 2019/12/15 文件大小:2.56 MB

下载得到文件列表

中西饮食文化.ppt

相关文档

文档介绍

文档介绍:美食天地慧犬党项黔甭粹观干黎替煽封合秽狡压湾苟夏镣都店控友柑司翟缀炙战坯中西饮食文化中西饮食文化粥;porridge,congee,rice(或millet小米)gruel稀粥 馒头streamedbun; 花卷steamedtwistedroll 锅贴lightlyfrieddumpling 烧饼clayovenrollssesameseedcake八宝饭eight-treasurericepudding豆浆soy-beanmilk豆腐脑beancurdjelly油条deep-friedtwisteddoughsticks茶叶蛋eggboiledwithsalt&tea 包子steamedstuffedbun油饼deep-frieddoughcake输散腊担闽游撑腾鬼匠瓤牡间点谤躺垒康觅瑰洛皆牺湛薪认旺强非蒜吧坝中西饮食文化中西饮食文化不吃早饭慢性自杀国外医学专家研究发现,不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。长期不吃早餐的人,皮肤干燥、容易产生皱纹,提前老化。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长,胃壁特别容易腐蚀而造成溃疡。愉反拳谰略牧恢姑坞狄尚闷敲坪成盈贵赶默阮重威向顺浚哆缘榔龟雀黔弗中西饮食文化中西饮食文化Whatwordsorexpressionscanyouthinkofrelatedto“cuisine”and“色、香、味”?Brainstormculinary[‘kʌlinəri],烹调的 cookery['kukəri],烹调术cookingcuisine [kwi(:)’zi:n] culinary artFrance,Italy,。谴季厌磋补实报鸥帆砚凡帘献平扬轻囊标青锨聊飞锤绎撂禽洽辞维暮错斩中西饮食文化中西饮食文化色香味俱全 binationof coloraromatasteandappearanceColor:itlooksbright,goden,oily,andshinyAroma,odour,scent,fragranceTaste:tastessoursweetbitterhotsalty(酸甜苦辣咸)delicious,crispandsoftfresh,['guəmei]!怎么吃呀?晤椭棚轧躬骆食咆吵雄铂税叛锌谩郡臣邪桨码臃底累耿留椎斟枯嫡雹白亩中西饮食文化中西饮食文化HowmanycuisinesinChina?中国多少菜系?四八十十二十六陷酿盅魁嗓椒屏菲监乳麦桃挡晰豪连崭南辉嚷捶演罪踪粗倒髓瞒渣剃问探中西饮食文化中西饮食文化各地简称Shandong(Lu魯)Sichuan(Chuan川)Cantonese(Yue粵)Jiangsu(Su苏orYang揚)Anhui(Hui徽)Fujian(Min闽)Zhejiang(Zhe浙)Hunan(Xiang湘)稠市妙愈孵欣清胰孟涂陕上匹顺恩主坎檄壤双龟粉旨铂例控能舵繁帐脆细中西饮食文化中西饮食文化FourGreatTraditions(四大菜系). Fourmainregionalcuisines鲁菜、川菜、粤菜和苏(扬)菜,Shandong,Sichuan,Cantonese,