文档介绍：刚毕业的人,什么都不懂,前面叫我去去参加微生物培训,在他们那边要了两份新标准复印件,看着实验室空空的。就按照标准上面写的开始采购仪器设备试剂微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下:1恒温培养箱:36℃±1℃,30℃±1℃。(一台)2冰箱:2℃~5℃。(一台)3恒温水浴箱:46℃±1℃。(一台)4天平:。()5均质器。(一台)6无菌吸管:1mL()、10mL()或微量移液器及吸头。(3、4个)7无菌锥形瓶:容量250mL、500mL。(6个)8无菌培养皿:直径90mm。(20个)9pH计或pH比色管或精密pH试纸。(一盒)10放大镜(一只)11试管(大号的20支小号20支)、烧杯(大中小各三个)、试管架、小滴管培养基和试剂1平板计数琼脂培养基2磷酸盐缓冲液3无菌生理盐水:***化钠溶于1000mL蒸馏水中,121℃高压灭菌15min。41mol/L氢氧化钠(NaOH):称取40g氢氧化钠溶于1000mL蒸馏水中。51mol/L盐酸(HCl):移取浓盐酸90mL,用蒸馏水稀释至1000mL。总结仪器设备和试剂采购有时候总是以为什么都买回来了,但是一旦你开始做试验你就会发现缺这个少那个,这个那个的没买,导致实验没法开始做,我当当就这两个项目的东西买了四次才全都买回来,没办法在列清单的时候好像什么都列好了,但是但采购回来又发现这个少了。所以但要买东西的时候,你先一步一步的把试验操作模拟出来看到用什么马上写出来,然后在对着实验操作步骤对一遍过去看哪个环节没想到没做到,加深印象,你就会发现很多东西上面没写但是必备的小瓶瓶罐罐的。一、仪器设备采购、仪器试剂和整体布局前面那就是开始布局要从这间房间里再分割一间小的房间作为无菌实验室,我们这个实验室占地面积大概就是一个高中教室那么大吧,而我们拿四分之一用来做无菌实验室。第二个就是自来水和管道的安装。(大概图如我画的)我查阅相关资料食品实验室设计要求达到以下:⑴食品行业化工实验室实验台高度要求根据人体工力学,坐式操作实验台高度为750~850;站式操作高度850~920。试剂架高度1200~1650。高柜1800~2200。⑵食品行业化工实验室安全通道:常用实验室门宽为900~1500mm,并设有一个安全门,内部操作流程要求顺畅,防止发生危急情况时,出现通道堵塞现象,设计时常用岛型、半岛型、L字型、U字型等实验室布局方案。主通道、两个中央台双面操作,间距大于1500mm,边台单向距离大于1200。排毒柜双面操作距离大于1500mm。⑶食品行业化工实验室通风系统通风气体管道符合安全要求:工程必须达到化学类实验室安全要求,诸如防火,防爆,防腐,防泄漏,防雷击,保证通风排毒系统在安全状态下运行,安全要求是本工程第一重要因素。a)充分实现功能要求:在系统安全的前提下,充分实现通风系统通风换气、排毒彻底的功能,并通过综合降噪,营造相对舒适的实验工作环境。b)符合经济节约原则:在保证系统安全,充分实现系统功能的前提下,通过优化管系,优化风机,达到降低建设成本,节约运行成本的目的。c)保证系统技术先进性:通过优化管系和气流组织,充分考虑通风工作面状况、管系组成、消声设施、风机运行和系统控制等综合因素。采用新型复合材料和数控变频先进控制技术