早餐该怎么吃.doc

文档介绍：早餐该怎么吃你每天早上都吃什么早餐?如果有人这样问你,你会怎么回答?有的人喜欢吃面包、牛奶组成的西式早餐;有的人钟情于豆浆、油条、包子这样老滋老味的传统早餐;有的人倾向于胡辣汤、羊肉汤之类口味偏重的早餐;有的人则没有偏向喜好,每天的早餐都是看心情,看什么顺眼吃什么;还有一些人,可能会反问:“你们还吃早餐么?我从来都不吃早餐。”小张是一个普通的上班族,关于每天的早餐也曾经让他很是纠结。在小张的学生时代,因为贪睡起得晚,所以都没有时间去吃早饭,慢慢地也养成了不吃早饭的习惯。但是不吃早饭对胃很不好,后来时间一长,小张的胃就出现了问题。为了自己的身体,小张就改掉了贪睡的坏习惯,每天都早起去吃早饭。但是小张发现,吃早饭也不是一件很随便的事情,她曾经很喜欢早上去喝羊肉汤或者胡辣汤,但是没多久身体就上火抗议了。于是小张又每天把牛奶面包当做早餐,吃了一段之后嘴巴又抗议了,太腻味了。去吃豆浆油条,小张又不喜欢。结果现在小张每天吃个早饭就像打游击似的,很多时候都是出门先看见什么就去吃什么。现在小张最想知道的就是,早餐该怎么搭配,才会健康而又不腻味。其实像小张这样的人很多,不知道早餐吃什么才是更健康的。从营养医学的角度来说,好的早餐应该同时具备四种元素,它们分别是淀粉、蛋白质、钙质、果蔬。通俗的来说,就是您的早餐里面要搭配有主食、牛奶、鸡蛋、水果和蔬菜。当您的早餐里面上述这些食物都具备时,那么你的早餐就是营养健康的优质早餐了。主食、鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜这样的早餐搭配既会给人以饱腹感,使人不会因为吃得太多而担心体重问题,又能够补充葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钙、钾、镁等多种人体所需营养素,对健康大大有益,而且还能够通过不同的蔬果搭配使人不会感觉到腻味。既营养健康,又美味多样,这样的早餐才是最好的。