8.1_人类的食物 PPT课件.ppt

文档介绍：生物圈中的人思考:为什么食品包装新标准要求营养成分需明示?要是只吃肉不吃蔬菜水果会出现什么问题呢?孩子头发孩子头发““枕秃枕秃””““00形腿形腿””的现象的现象营养不均衡可能就会出现这样的情况了营养不均衡可能就会出现这样的情况了?大脖子病““大头娃娃大头娃娃””事件事件?世界卫生组织报告提出,人类常见疾病135种,其中106种疾病与钙营养不良有关。?包括:肥胖、高血脂、高血压、心脏病、糖尿病、贫血以及会影响学生的增长发育,降低免疫力……?由于环境污染以及现在的学生普遍存在吃零食、喝饮料过多而导致的。“爆米花、薯片、皮蛋等食品,还有一些饮料,在加工的过程中都可能产生铅,使食品中铅含量过高,学生吃多了这类含铅量多的零食饮品,也会导致疾病。”据悉,铅中毒主要会影响神经系统和生长发育,比如会出现注意力不集中、多动、爱发脾气、啃手指,学****成绩下降等,同时会干扰其他微量元素的吸收等。第八章人体的营养第1节人类的食物各抒己见:1、有没有一种食物能够含有全部的营养物质?2、人体生长发育需要多方面的营养,那么,我们在吃饭时应该注意什么呢?有人认为吃的营养越多身体越健康,也有人说每种营养物质都获取一样多就能满足需要,这些说法对吗?为什么?人类的食物中都有哪些营养成分呢?为什么我们需要这些食物呢?营养物质的种类无机物无机物有机物有机物?水分?无机盐?糖类?蛋白质?脂肪?维生素