文档介绍：企业概况市场评估创业计划作者的个人情况企业员工企业概况主要经营范围:本店名为“一心棋牌室”,属于合资企业,寓意一心一意为顾客服务,位于浙江省嵊州市官河南路,占地250平方米。属于休闲服务类的企业,以自助形式,主要提供顾客饮料,干果,水果,熟食等食物,顾客可自行挑选,同时提供10个包厢,环境清幽,顾客可挑选麻将,***,象棋,围棋这些娱乐活动进行娱乐。让顾客在享受美食的同时进行娱乐,同时达到物质与精神的满足,缓解应工作等带来的疲劳与压力,也增加了亲人朋友之间的感情。etousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience目标顾客描述:本店对顾客年龄不受限制,但主要针对于上班族,家庭主妇,退休者,老年人等人。对于学生,同事等人,本店还提供小型聚会,并可享受相对优惠价。如家长携带小孩,则小孩可免单或半价优惠。本店的价格合理,适应社会价,食物美味,设备先进,尽量满足消费者的需求。市场容量或本企业预计市场占有率:经过详细的调查,整个嵊州市人口大约60万,预计目标消费顾客20万。竞争对手大约50家棋牌室,其中只提供棋牌服务的店面较多,而且规模不大,而少量的棋牌室,如零点咖啡,美食棋牌室等提供美食,而且以保底消费或点餐形式消费居多,价格相对较高。因此本店较有特色,市场容量较为乐观,据调查,大型棋牌室客流量每月大约3000人,预计本店市场占有率将达到5%。市场容量的变化趋势:随着经济和科技的发展,人们压力越来越大,城市的人们更加注重于食物与精神娱乐的消费,而人们往往在晚上和双休日有较多的空闲时间,所以在此期间顾客相对较多。而寒暑假期间天气特别寒冷和炎热,本店提供空调,这将会吸引顾客,特别是春节期间,走亲访友,顾客量会大大增加。竞争对手的主要优势:1、他们成立的时间比较早,知名度高,经验丰富。2、、这些企业会员卡,更好的满足顾客对价格的需求。4、这些企业的员工多,食品种类多,顾客进店就能选择自己喜爱的食物。竞争对手的主要劣势:1、顾客自己点餐,食品价格高,不易吃饱。2、员工请的多,工资的开销相对大。3、大对数为单一的棋牌服务,不提供丰富的食物,单调。本企业相对于竞争对手的主要优势:2312、采用自助形式,更自由,易吃饱,更吸引人。1、有特色的绿茶、花茶可泡制,健康养生,是中老年人和妇女所喜爱的。3、食物种类多,水果新鲜,熟食是大众喜欢的口味,品质高。4、位于开发区,周围有大量居民,客流量多。5、附近有较多的停车位,交通便利。本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、干果,熟食变动较慢,变化不大。2、由于是刚成立,知名度不高,顾客开始比较少。3、没有过开店的经历,经验不足。4、对供货商不熟,进货的时候会遇到困难。