文档介绍：芝麻油的功效*芝麻油也叫麻油或芝麻油,它是生活中常用的调味品。芝麻油不仅具有较高的营养价值,同时还具有一些鲜为人知的保健功效。中医认为,芝麻油的功效为润燥、补液、息风、解毒、杀虫及消诸疮肿。具体来说,芝麻油对人体的保健作用主要体现*在如下几个方面——延缓衰老:芝麻油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。此外,芝麻油被称为动脉血管的清道夫,有利于润肤、祛斑和提高视力,因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂,还芝麻油的功效与作用-view-*有润肤、祛斑(主要为老年斑)、预防脱发和过早出现白发的功效。保护血管:芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。芝*麻油可阻止体内产生过氧化脂质,从而维持细胞膜的完整和功能正常,也可防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害,还可减少体内脂质的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。润肠通便****惯性便秘患者,早晚空腹喝*一口芝麻油,能润肠通便。减轻烟酒毒害:有抽烟****惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点芝麻油,则对*口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。减轻咳嗽:睡前喝一口芝麻油,第二天起床后再喝一口,咳嗽能明显减轻,坚持数天可治愈咳嗽。保护嗓子:常喝芝麻油能增强声带弹性,*使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。播音员、教师、主持人、演员如出现声音嘶哑、声带疲劳,或有慢性喉炎时,喝点麻油有恢复功能的作用,对治疗也有好处。治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸*取芝麻油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状全除。保护肝脏:新近研究发现,芝麻油对由四***化碳引起的急性肝脏障碍和脂肪肝也有良好的治疗作用;芝麻油能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度和尿乙醛浓度,对肝*脏也可起到保护作用。除上述保健作用外,芝麻油对气管炎、肺气肿、产后缺乳、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治作用。*