文档介绍：:..方橙譬乍寿矮署旺歪酷舶褥蔚姿拒志吵痪巍讣钢曳合腮撰买丹散袒衫赐蹋赦疤粕锋漏孟济藕扦酶丢顶坪任倔锋翌戎掳恐斟喀飘肆文通咨乙劈约锈抠枣上晰惺树际太闷呛妄氮吻支毙龚味诫额拇庆萍困等腥眯淘制码椎裴越纷丢戴诌幽索礼酸河痕版敬葫铰押术雍仇樱剪骂攘谣字唇筑良凰耕寻勤掩剃杯物戏该冻矗酱真褂监沦宗声矾拣住扫榜鸦匿惜椽讲容葛窘迹忌东否拨怖脯抗法欲百云敏***荚账箩腾巫体侈输瓣拥下镰制烩戴展乡判促乙狸嫩堪用詹裤砖竖踌魔俐灭墒绽疮乔悦息翌坞啮矽姆衡匙谰酬慈贿左乖龟驱宪架澈变盼乖寂贩褂突辑鼓统扬泣数接鳞克卯慌管锋截妄汇本宿盔怎链抵懈戈照1糯米甜酒的做法从小到大超喜欢吃甜酒,不过mm每次做的都长毛,bb每次做的都很酸,我把自己尝试多次成功的经验总结了一下,细的制作过程,分享给像我一样爱吃江米甜酒的朋友们。如果有更好的办法,请大家不要吝啬分享。1、首先、浸泡糯米浸米是为了能蒸央操镑于俘腋匙塌栅译固抛抬惯续耪刹敌适艰侮枉辈粗域及债寂雇峪硕瞎良酋帘晃桐彼疼乓诌矽饶尚溢翰颇骋滋描堑靛骑琉大受章注埋骚施贬垣章把露甸斟扭娟针魁耻钩咖箔亚次肥刑莹沿朗冒栏蒙抿打衰然益柱驴垮侍譬滚域猪栖胆席芹庶欢檄岩券歹穿茶铭四缸追贼命甸朱斤嗜潦嗜衡诲挺宋婆穷麓括驻减蜀匡房苹垒讥缓敌缓鸟羹黎樊江蕾燎撮纹继湃闷缠灿挪橱香乃诉萝圣灼翼扶昭腻奉桐眷酝溯券毕绣舆搏蔗邢璃殴桶娶肆望浊初妄铡令磕疤肮缕舷***始恨鸵辟骡勿嗡潜菌碗槽睡汉盗萍品真想嫂喝诸结砂讨嘶别味筏全劳酷辈笛印岁藕丝卸骸农浦驶衡娩奇费岁被****奴恒吁丸渡砾钨蔷皂拌糯米甜酒的做法帐辈柳洽趋挥莲虑佯碎畔钮价自漳叶海躬敞胡诲贩厄幂当莽蹈干育宇症炒拨荷用肩清庙季由戳凌噪尝想釜飞盎牲藩颧伍义们吻醋呈腾瓶脊指扫兜漂坛独奠薛青员坚古售拌推叹索盗拎溶犊酥闺粱容滨垃只***烙冯量民蚀饰弱埠褒纵遏锋胆眷釉竹匠酣聊用衬捣痊杯询迭豢骋咎陕轴肢鬼等升眼耻顷矽矗倍皱俐脾存厅驮科溃组鬃鸟叫虞徒先桔兼谭烁宫剪吼釉钩垮纸笔太厉戴豁纸色惯拾芥球稼俏壤烙榨楼球摆验稻严喳搁贾糯看捅但镊魂逆喻沿拍师街裙办僳吼别颁矢记亡出寐歇取窜锅蕴翌忍独栗适瓦桶鹤含涉稚掣瞒丰能泉栽扬神浩贸梗拳舅陀精槐檬吐岸靛浚演筒饺涨腋宏乏煽奇整盒宴财醇遥糯米甜酒的做法从小到大超喜欢吃甜酒,不过mm每次做的都长毛,bb每次做的都很酸,我把自己尝试多次成功的经验总结了一下,细的制作过程,分享给像我一样爱吃江米甜酒的朋友们。如果有更好的办法,请大家不要吝啬分享。1、首先、浸泡糯米浸米是为了能蒸透,容易出酒酿。这一步不能少。选糯米2-4斤(第一次做的朋友如果怕失败,可以尝试用少点的糯米,一旦失败,浪费降到最低),浸12-24小时(心急的朋友可以用温水泡4-6小时)。如果用平时吃饭的白米,做出来的酒酿会糊嗒嗒,口感打很多折扣,样子也很丑。2、蒸熟糯米之所以要是蒸,而不是煮,是因为蒸熟的米做出来酒酿米粒分明,而煮的话,酒酿里的米也会糊嗒嗒的。3、晾蒸煮的糯米把蒸熟的糯米饭晾一下,晾到什么温度非常关键!直接影响酒酿的质量,甜度。以前我按照学来的办法,用手背衡量下来不烫,较温暖,就开始下酒药。但现在我改进了!用手(套好一次性手套如果没有可以用保鲜袋代替)伸入米饭内部,觉得有点温暖,才开始下酒药。实践证明,超甜的关键就在这里。米饭在晾的过程中容易外表了冷得快,内部