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上传人:wxc6688 2019/12/25 文件大小:18 KB

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文档介绍

文档介绍:虫鼠害控制程序及相关表格编号HDC/QB09*****食品有限公司编制A虫鼠害控制程序页次1/31目的在厂区内设置防虫防鼠措施,以防止虫、鼠侵入对产品造成污染。2使用范围公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫害控制。3引用文件《卫生标准操作规范SSOP》《GMP-21CFRPart110》《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》GB/T27341-20094主要职责与权限质量监督部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。车间负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。人力资源部负责厂区车间外围的虫害控制。仓管员负责仓库的虫害控制。县里专业杀虫机构负责执行厂区、车间的定期杀虫工作(一年一次)。,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。、防鼠夹进行防鼠,车间内设有灭蝇灯,门和窗均装有纱网进行防虫,车间与外界联系的排水沟设有防护罩以防虫、鼠的侵入。。。。,及时运走生活编号HDC/QB09*****食品有限公司编制A虫鼠害控制程序页次2/3垃圾,定期消毒杀虫,保持厂区清洁卫生。。,-2m。,消除吸引蜘蛛的潜在区域如裂缝和洞眼,清走不必要的杂物。、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。,对整个车间进行大扫除,使用允许范围内的化学杀虫,并跟踪检查杀虫效果,同时进行人工灭鼠。,定期或在必要时对厂区进行除虫灭害工作。、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》,由质监部保存复件。,质量监督部和生产车间必须安排专人监督杀虫人员的工作,并定期评估杀虫效果。,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施,用药后将所有设备、工具彻底清洗,消除污染,清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。6监测控制人员每天检查捕鼠、粘鼠设备,按规定更换,每周检查灭蝇灯,并对相应情况做好记录。(车间外围所有场地、楼梯走道等)和仓库的鼠笼、粘鼠板、灭蝇灯布置区域,由QC检查员每周检查一次,不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。,如有则在害虫消灭后方可生产,并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。编号HDC/QB09*****食品有限公司编制A虫鼠害控制程序页次3/、是否有害虫孳生、窝藏。、车间员工如果发现有虫鼠害状况,均有