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文档介绍：这年头,能在宿舍,公司楼下默默等着你 给你送上温热的早饭午饭晚饭,不管严寒酷暑,刮风下雨,只会是?外卖行业发展研究研究小组:3目录CONTENTS外卖流程国内外卖行业分析SWOT分析国内外卖发展的问题国外外卖行业现状中国外卖行业展望34561011资讯外卖流程4资讯5国内外卖行业现状国内外卖业SWTO分析6SWOT分析?录入观点?录入观点?录入观点一些著名品牌的经营增强行业壁垒大量潜在进入者中国传统饮食文化的影响威胁外卖行业的社会地位作用逐渐突出在管理理念,管理方法上逐渐完善国内外卖市场前景灿烂机会利润薄,运营压力大送餐速度难以保证与传统餐饮比较,饭菜不够营养劣势程序化生产,标准化流程,对客户反应较为迅速可以方便的对比各种餐厅,“四高一低”☆餐饮业食品安全事件不断出现,“地沟油”、“人造鱼翅”、“化学火锅”、“毒餐盒”、“麦乐鸡”等问题再次将餐饮食品安全推向风口浪尖。☆全国餐饮业发布首个食品安全“国标,卫生部门可以依据这一标准、化验饭菜质量。,送餐速度的保证核心原因:,各商家别出心裁:●全聚德推出“速递烤鸭”●必胜客“必胜宅急送”、烫手包分析10