文档介绍：“庆元旦、包饺子”主题活动甘井子区春晖爱童幼儿园活动时间2018年12月28日班级小一班执教教师任晶活动地点小二班班级活动目标1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好****惯。3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。活动准备活动邀请函、毛笔、红纸、背景轻音乐、被子、椅子、各色面团、摆饺子的托盘、一次性餐盘若干、一次性筷子若干、一次性手套若干、一次性桌布若干。活动写“福”字签到。(家长与幼儿一起握笔写)主持人说出写福字的含义是把福气带回家。主持人简单介绍中国的传统****俗,及吃饺子的含义。组织家长、小朋友洗手准备。(提示六部洗手法)介绍今天的五彩面团(白面团、南瓜、菠菜、紫甘蓝),说出饺子馅的含义(白菜、韭菜、瘦肉)“白菜的白就是“百”寓意百种财富,希望我们的家长在斯的一年里财运滚滚来!”韭菜“韭”就是“久”代表天长地久,希望我们的宝贝健康快乐久久。请动儿说奶奶、妈妈及家人平时是怎样样包饺子的?教师进行讲解包饺子的方法:先揉面——揪成小块——压平——擀成一块——压平——-放上饺子馅——对折成半圆形——双手捏边捏紧——家长协助幼儿一起开始包饺子(老师个别指导、精忙)拍照。体现幼儿自已动手制作的愿望过程,感受包饺子的乐趣。颁发阅读小明星奖状。(在煮饺子饺子的时间)鼓励幼儿坚持阅读,家长给有幼儿佩戴徽章。才艺展示“中华孝道”引导幼儿做一个孝顺父母的好孩子,感谢父母家人一直以来对我们的照顾。写心愿便利贴(家长把新一年对孩子的祝福写下来和幼儿一起粘贴在心愿墙上。亲子游戏“捉泥鳅”游戏规则:幼儿伸出手指当泥鳅,家长出示手掌当捕鱼的,听到泥鳅两个字幼儿就把手指收回去。家长去抓。品尝饺子(提示幼儿先喂家长吃一个)照全家福。活动反思今天天气虽然寒冷,但是抵挡不住小朋友和家长的热情,活动中,孩子们都很守规矩,并且家长能积极的配合老师。三位老师每个环节进行的也很恰当,配合的也很好。在包饺子的过程中,出现了皮多陷不够的现象。所以后来我就让孩子和爸爸妈妈把剩下的面团按照自己的想法去捏。但是效果不是特别好,以后应该尽量多准备一些食材,多准备一些陷。提前做好准备。在活动前我的要求是每个家庭请一位家长来参加但是有的家庭还