文档介绍：日清,智取美国快食市场
--在我国方便面产销领域,品牌繁多,可是,可令消费者真正动心的却寥寥无几,于是许多方便面企业感叹"人们的口味越来越挑剔
了,真是众口难调。"
可是,日本一家食品产销企业集团--日清食品公司,却不信这个邪,始终坚持"只要口味好,众口也能调"的独特经营宗旨,从人
们的口感差异性出发,不惜人力、物力、财力在食品的口味上下功夫,终于改变了美国人"不吃热汤面"的饮食习惯,使日清公司的
方便面成为美国人的首选快餐食品。
日本日清食品公司在准备将营销触角伸向美中食品市场的计划制定之前,为了能够确定海外扩张的最佳"切入点",曾不惜高薪聘
请美国食品行业的市场调查权威机构,对方便面的市场前景和发展趋势进行全面细致的调查和评估。可是,美国食品行业的市场调
查权威机构所得出的调查评估结论,却令日睛食品公司大失所望--"由于美国人没有吃热汤面的饮食习惯,而是喜好“吃面条时干吃
面,喝热汤时只喝汤”,决不会把面条和热汤混在一起食用,由此可以断定,汤面合一的方便面,是很难进入美国食品市场的,更
不会成为美国人一日三餐必不可少的快餐食品。"日清食品公司并没有盲目迷信这种结论,而是抢着"求人不如求己"自强自立的信念
,派出自己的专家考查组前往美国进行实地调研。经过千辛万苦的商场问卷和家庭访问,专家考查组最后得出了与美国食品行业的
市场调查权威机构完全相反的调查评估结论--美国人的饮食习惯虽呈现出"汤面分食,决不混用"的特点,但是随着世界各地不同种
族移民的大量增加,这种饮食习惯在悄悄地发生着变化。再者,美国人在饮食中越来越注重口感和营养,只要在口味上和营养上投
其所好,方便面有可能迅速占领美国食品市场,成为美国人的饮食"新宠"。
日清食品公司基于亲自调查的结论,从美国食品市场动态和消费者饮食需求出发,确定了"四脚灵蛇舞翩跹"的营销策略,全力以
赴地向美国食品市场大举挺进。"第一脚"--他们针对美国人热衷于减肥运动的生理需求和心理需求,巧妙地把自己生产的方便面定
位于"最佳减肥食品",在声势浩大的公关广告宣传中,刻意渲染方便面"高蛋白,低热量,去脂肪,剔肥胖,价格廉,易食用"等种
种食疗功效;针对美国人好面子、重仪表的特点,精心制作出"每天一包方便面,轻轻松松把肥减"、"瘦身最佳绿色天然食品,非方
便面莫属"等具煽情色彩的广告语,挑起美国人的购买欲望,获得了"四两拔千斤"的营销奇效。"第二脚"--他们为了满足美国人
以叉子用餐的习惯,果敢地将适合筷子夹食的长面长加工成短面条,为美国人提供饮食之便;并从美国人爱吃硬面条的饮食习惯出
发,一改方便面适合东方人口味的柔软特性,精心加工出