文档介绍：panyslogan功能性饮料料目录功能性饮料的概念及分类1功能性饮料的发展为什么需要功能性饮料功能性饮料实例234饮料的概念和分类 beveragesforspecialuses概念:通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料。饮料的概念和分类 beveragesforspecialuses1、运动饮料sportsbeverage营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。饮料的概念和分类 ,以补充某些人群特殊营养需要的饮料。饮料的概念和分类 。《饮料通则》于2008年12月初正式实施,“功能饮料”这叫法被取消,取而代之的是“特殊用途饮料类”饮料的概念和分类 beveragesforspecialuses具有保健作用增强免疫力调节机体功能加入功能因子调节营养素的成分和比例功能性饮料料的发展世界发展历史:运动饮料的研制约起始于上个世纪二十年代,当时美国、德国的一些运动员已开始服用。1965年,美国人研制的运动饮料——“鳄鱼饮料”,在足球运动员服用后,在减轻疲劳、维持运动员功能方面取得良好的效果。八十年代国际上将这类饮料正式叫做运动饮料。我国运动饮料发展历史我国运动饮料的发展从八十年代的“健力宝”电解质运动饮料开始;九十年代“红牛”维生素保健型饮料、“澳的利”葡萄糖饮料;2003年非典疫情后人们保健意识空前浓厚,出现了以乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫的“尖叫”、雀巢的“舒缓”、统一的“体能”、康师傅的“劲跑”、汇源的“他+她-”为代表的运动饮料。们需要功能性饮料?