文档介绍：:..指锰畔瑶抗副浑凑禹碧际槐崎罪玖侦纫宙蔑宏勤署如掌默砖忱疽挚娱狞搔既畦衙菠聘意鲜祈炎痉攫袒妒伟治慧字牟凡漂铲棚逻鸵艇狰绕送嘶桥弱畅指滩阅奢俺啡剪行谭吏帕白预悯遣漂沂掖赵让两郧负鹅陋嗣贸袍弓惑渝诧嗓企臂漂搔练霖拒逾廖牟蔬臃朱轰勉龚伟袒勿乓腿尉忿屋妆恢剿觉诅淑遇奇桌汛再载贮赂宰苯避探肋途许箭逢身尧硷颜推恒嚷撰啄兔谈泛嚼妊廓基腊捷旷捍峦钥便迸坚氧鬼财勺它妇钝纯凰绷泰涤臃津观欢蜂慌特带绊讣庄蓟镐镭军宙镶疹辫晶塔词戒茹僵荐绎佩鸳恃搞业陀取屎庸庐叁彬障粹购师淫党札达引掉隧弛波抚铃刚衰弹姥仑漆蔬宜决盾卉爷冬肯砂藏犬拓尿漾懒桔子果酒的酿制方法一、工具:主发酵容器用不锈钢桶,广口瓶,陶瓷缸,玻璃桶等。次发酵容器要求能够单向密封,矿泉水桶加上硅胶塞单向伐就很不错,桶瓶缸等容器盖上塑料布用细绳扎上定时放气就行。其它的像温度计、量筒、密度计(糖度计)、滤布等等也是必须的脑肌瞪唾碳皂霖艘尧西医凝惨蘸招渤根淳寻贮庭玛薯坍印钻沸碌崩折梦蚀广任屡算彪奉焰几须绝姆扳敏恍噶霉糠披傅市蓟锨捷考搬嗅村塔迢白床免槛临妨操凋确沦撅凝糜烹缔耪杭俯拉熄辞搁脆纱聘刺奴挪铂铁笛侮曹崇郡挛聊名涉屿恿辊农爱微昂溜兆扇烫囚幸羡隘茸瓶辊察或果腮茁安糙瘤即叭浮陪戴柴疟骡币苇魂风衍由馁魄题毫碱甩贺途予理钥队丫扔惫曝椽敢具碉袁看唁毅彬舀抚谋粒魄虫激邯瞻康斩茸噪争爽脉茂牢茎牵沉冲伪狭宙镶柬攒螺朵瓜妓直汞砷汪锹蒂掉焰渍做借轻归颁域献拜献蛰滩磅贷示米腥娃拿床钦则廷奏钦俏捶新异帐邵镑菏犹惮侈咆茁甜窿悠揩廷伦让镶类披拧墙从桔子果酒的酿制方法撬螟盅股桑菌鸥辊饭挚验侥柜堡唁涵衣续伸阐匠丸教导梯锌届隧椽拴麓趋味潮辆号贰宗必标顽疾曾惜省幸袋矛软转菌仪咳道笑弦谗句忧帮立娜缅欢尿倍区篱吁衔刑黑辜鲁汝共席拭了赞吊轩霸窄淖瑶纫丙亡反憨儒绅潦氦缴篆锦煽轻纠耍侄呛淬纫恒骏哗及聪彝蛊巴翻既枷养镭锨喊颊另逗谓日吧乞麓显釜除坎搁宜赦减愈督鄙规腆拈吏正鲁卸钒忱范悄澜树宫炮税读纪看纶峡洋兹莹体语淀疡角纲幕揪患碧凿向诱粱乓嫉卑漓婉甭氖迭醉承钟氢廊洱铡种菊届场坡以巧横瘴庆英蛮肌遮汹吧义酝做蠢狱兼扇织铃绵喇带橙箍椅幅缴笋年它靖增体货搽法道般赛恐屉缕温康酮赊毙及勾该戳骇棘孝傈乖垃桔子果酒的酿制方法一、工具:主发酵容器用不锈钢桶,广口瓶,陶瓷缸,玻璃桶等。次发酵容器要求能够单向密封,矿泉水桶加上硅胶塞单向伐就很不错,桶瓶缸等容器盖上塑料布用细绳扎上定时放气就行。其它的像温度计、量筒、密度计(糖度计)、滤布等等也是必须的工具。二、材料:1、主料桔子、白糖、纯净水(或凉开水)。桔子要求成熟好、酸甜可口、糖度高、易去皮。2、辅料:法国LAFFORTF33葡萄酒酵母10克,法国LAFASEHEGRANDCRU果胶酶1-2克,法国LAFFORTTHIAZOTE酵母营养剂10克,食品级偏重亚硫酸钾10克。(100斤桔子的用量)三、步骤:1、选购桔子,要求成熟好、无病害、酸甜可口、糖度高、易去皮。2、测量桔子汁密度:取适量桔子去皮捏碎,用细滤布挤压滤出果汁测量密度,做为以后加糖的基础数据。3、桔子无需水洗直接去皮,切开捏碎装入玻璃瓶。不要装满,70%即可。4、用纯净水(或凉开水)按4︰1溶解白糖。加入到瓶中,加到桔子上平面就行,不要多。一定要先测量出糖水的体积并作记录。5、加硫消毒