文档介绍：鳖类养殖——由浙江省湖州市千金镇鳖类养殖引发的思考水产养殖业是我国大农业市场化进程中开放最早的行业,经过二十多年的发展,取得了举世瞩目的成就。从1990年起我国水产产品总量已连续多年居世界第一,水产养殖产量在世界水产养殖总产量的比重已超过了70%,成为名副其实的世界第一水产养殖大国;我国还是唯一水产养殖产量超过捕捞产量的国家。水产养殖业已成为我国水产品生产的主导力量,在我国整个产业中具有举足轻重的地位。难怪外国人曾称,当今中国对世界的贡献主要有两项:计划生育和水产养殖。浙江省自古以来是鱼米之乡,水产养殖业更是大行其道。从传统的养鱼养蛙,到如今养鳖养乌龟,甚至养蚌产珍珠,都是增加带动当地经济,增加农民收入的重要产业。以浙江湖州千金为例,千金自古至今都是以田地为本,农民守着自己的一亩三分地,过着饿不死,富不了的生活。有水产养殖业,但都是以小部分人的养殖为主,增加了收入,却不是农民的主要经济来源。近几年来,随着经济的发展,农民手头积累有一定的资金,存银行利率不高,于是他们开始寻找新的生财之道——水产养殖。千金养殖鳖的兴起于2000年,几个有野心,有冲劲,手头有资金的农民从上海买来了鳖苗,抱着赚大钱的目的开始了以养殖户的身份从事水产养殖。鳖类养殖所需要的硬性条件包括:一个有一定规模的养殖棚,维持温度的锅炉及其他相关设备、制作饲料的机器、孵化幼苗的温室、具有一定的资金。看着养殖户赚钱,其他农民也希望赚钱,于是把手中的钱用来建造自己的养殖场。于是大片农田被改造成养殖棚,农民丢掉了锄头,开始以养殖为业。就养殖鳖本身而言,它所具有的好处,主要为增加农民收入,这也是广大农民丢下锄头搞养殖的根本原因。但究其社会而言,也有其他好处:首先,增加货币流通的渠道,增加货币利用效率。部分没有资金的养殖户,从银行借钱来购买饲料设备等,而货币继续流通到下一个关口,饲料上用来购买制造饲料的材料,一环扣一环,这在一定程度上加快了货币的流通。其次,带动了相关产业。养殖的兴起,必然带动饲料业的发展以及动物医药业的发展。相关的鳖类加工产业及其他区相关产业都得到了很好的发展。第三,养殖的目的在于食用,更多的养殖种类,扩展了人们的选择权利,也保证了足够的动物蛋白,保证每一种生命所需物质都有供应。第四,科技的发展。养殖所需要的硬件都是科技的产物,也会随着社会需要的改变而发展,好的设备保障了养殖的顺利及方便性和可操作性。育苗技术的发展能够保障较高的幼苗存活率。优秀的动物蛋白技术能够合成最适合该水产品生长发育的饲料,提高蛋白质被动物吸收的效率。第五,增加了就业及劳动力利用率。足够规模的养殖,增加了大量的就业岗位。适时的捕捞时间,可以让闲时的农民增加收入。种种好处,证明了水产养殖发展所具有的积极意义。但每一门手艺的发展,都需要从事者有一定的经验与足够的相关知识。盲目的发展,盲目的建起一个个大棚,最后的收获不一定理想。由于养殖的盲目性何风险性,一些养殖户在从事几年之后就被迫收手,难以预料的疾病和价格的波动,让很多养殖户选择退出,也让很多辛苦攒钱的农民望而却步。这也是为什么,在中国,纺织业,饲料业、建筑业都有大的企业,而唯独养殖业没有。就养殖鳖而言,所具有的风险主要在于:幼苗存活率及疾病控制。养殖户从公司买来幼苗都是蛋,需要在自己家的温室里孵化,这就要有合格的温室和养殖户足够的耐心。养殖鳖一般需要六到八个月,