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合理安排一日三餐.ppt

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合理安排一日三餐.ppt

上传人:changjinlai 2020/1/12 文件大小:591 KB

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合理安排一日三餐.ppt

文档介绍

文档介绍:合理安排一日三餐六三中队人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,但大家知道如何安排一日三餐吗?小组讨论用五分钟的时间,四人一小组讨论如何合理安排我们的饮食?一日三餐的安排你知道吗?1、要细嚼慢咽——有助于消化2、膳后勿用脑——胃部消化需集中血液。听听轻音乐,休息一会最合适,若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,易影响消化,引起胃病。3、一定要吃早餐,且宜进热食——不吃早餐,最低限度血糖不足,人就没活力。4、晚上不宜吃冷饮——晚上人体水分代谢不活跃,若晚7点以后吃冷饮,水分代谢慢而积存体内,就会降低体温,疲劳就不易消除。5、吃过油腻的食物,勿吃甜食——否则人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖和淀粉质,就会经活性化变成脂肪贮藏起来,使人发胖。6、进食前不要运动——否则易积存皮下脂肪。7、节食易减量不减餐——因忍受饥饿后,对于吃下的东西,其消化、吸收率高,这样达不到节食的最终目的。8、饮食要宽怀——发怒、紧张、哀伤、忧虑,都会减弱消化、吸收功能,也影响味沉。9、喝酒前吃一点东西——可预防肝脏聚集脂肪。10、钙质最好和醋一起摄取——醋能把钙质离子化,易于为人体吸收,吃鱼、骨类请用些醋烹制。早餐应占25%~30%;午餐应占40%;晚餐应占30%~35%。一日三餐的热量分配搭配均衡的早餐早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。早餐的搭配:早餐的主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。营养丰富的午餐俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150~200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。清淡可口的晚餐晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。