粥粥到到品牌营销策划创新.pptx

文档介绍：粥粥到到营销传播策划组员一睹风采市场概况市场概况宏观微观市场概况(一)黄岛区市场宏观环境分析黄岛区位于青岛市胶州湾西海岸,是青岛市对外开放最早的重点区域。目前人口20万,随着改革开放的不断深入扩大,黄岛的经济得到了充分的发展,目前已经成为中国发展最快的开发区之一。,%;,%。随着居民生活水平的提高和消费结构的多样化,餐饮消费日趋时尚。此外,黄岛作为一个开发区,流动人口很多。离家在外作为一种内心情结,总是希望发现一个可以满足自己胃口和精神消费的地方。所以近年来很多餐饮商家都以亲情作为诉求点,期望给顾客一个如家的地方。现在的人们对于养生越来越重视,吃的好更要吃的健康,注重养生已渐渐成为一种饮食****惯。市场概况(二)“粥粥到到”饭店微观市场环境分析粥粥到到饭店成立至今已有四年历史,位于黄岛开发区紫金山路330号,地处开发区黄金地段,交通条件优越,人流量巨大。饭店附近有众多的居住小区,如伟业花园等,固定消费群体很多。而且饭店所处的街道上有很多家餐馆,这样可以形成集聚优势,人流量集中,可以减少宣传费用。青岛作为旅游城市,每逢节假日,外来旅游的人很多,节假日的时候吸引一部分人群。饭店离滨海学院和石油大学较较近,可以吸引一部分学生前来消费。市场定位市场定位产品策略价格策略、目标消费群增长点市场定位—产品策略饭店的菜品主要分为三类,特色菜,粥类,笼包,样式和花样虽不太多,但每一样都堪称经典,带着浓郁的特色,吃后令人回味无穷,唇齿间香味缭绕,回味无穷。特色饼包拆骨肉来自骨头上的肉,煮到香软松烂,被劲道的薄饼那么一裹,解了油腻,增了香甜,怎一个“香”字了得!特色窝头外婆菜如此有爱又非常美味的一道菜式,总是一温暖的姿势定格,牵绊思想与灵魂;嚼之有劲,品之逾香的外婆菜,配着窝头吃,开胃又下饭,还有降血脂、软化血管、滋养容颜之功效。