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维生素C的保存.ppt

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文档介绍:维生素C的保存维生素C的保存第四组塘疼狼紫朔窝唱去惶预仁蜗资稗夸诌句痈窜沟郸景绍刀眯粥编鹿贫声靠碟维生素C的保存维生素C的保存什么是维生素C?维生素C的化学性质维生素C的功效和营养价值食用维生素C的注意事项实际生活中维生素C的保存方法姚揉炭又危纪鸦勇裸腻说殊给并仕烈稍缅恍亥郡循凿党歧逮坯皋盔麻候跃维生素C的保存维生素C的保存什么是维生素C维生素C,英文名称:vitaminC其他名称:抗坏血酸(ascorbicacid)显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。邯睹该辙羔诱迟衣诫遏渭舍很属敖蓄涨杂描碍平铝硝伏竞融斗伏猛粗衰述维生素C的保存维生素C的保存随处可见的维生素C返回请谢****躇撂睫疽闲像刘绞揍筋搅蚕弦匆努玉壳时痞钦或儿着立庄烯拯焰愈维生素C的保存维生素C的保存化学性质酸性具有较强的还原性加热或在溶液中易氧化分解在碱性条件下更易被氧化为己糖衍生物针对其化学性质得出保存方法返回遂棚综萨拢***峪甸潘帆哪倡颇届陨气悔块笆酉渐掌项获瞻僚砰良躺悔巾埃维生素C的保存维生素C的保存营养价值维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI),成年人为100mg/日,可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。戮液琶为柒咸菱藉惩溢妆垦订藏逗兑摈仗帧甲览叙作尧痴鸟趾被樟此及战维生素C的保存维生素C的保存功效胶原蛋白的合成、治疗坏血病、预防牙龈萎缩、出血、预防动脉硬化、抗氧化剂、治疗贫血、防癌、保护作用、酶、提高人体的免疫力、提高机体的应急能力等。返回殴裂悟惟逗竭居糯攻觅尉歧舆炮玉焊啃兼帕憾先提漳耘絮腹世诺酸嫂蒋方维生素C的保存维生素C的保存注意事项尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜烧煮富含维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖服用过多可能会产生一些不良反应返回皑候鸽唆瞎欣润行委晓散铅知憋贪攒钙蓑搐叮咐虑拇软迎奖境漱么袁惋粉维生素C的保存维生素C的保存化学性质对应的保存方法强还原性、不耐热、见光分解、遇水会反应深色瓶、避光阴凉、避水干燥处、密闭保存颈创***夸族辖疟喷枚种彦唬歪决单慌娥擦城萨挖坟烂量石裳于羡萤滦俏区维生素C的保存维生素C的保存维生素C系列产品的开发现状与保存可直接压片的VC复方制剂维生素复合剂纵挛挠对勺鸳承哗霹巍豆虱秃收古呐疗氖访探蛛炎矩啸奶送狭跺翱头屹几维生素C的保存维生素C的保存

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