文档介绍：人与食物之间的再结合摘要强调生态和社会的恢复力的替代农业系统为传统农业和自然资源管理之间提供了桥梁,这些可以被称为生态农业系统的包括有机农业,生物动力学,社区支持农业,永续农业,农贸市场和社区公园。本文是作者根据目前的研究探索一系列这些系统和他们怎么促进生态农业学和社会恢复力。例如,恢复力是系统的适应和外部系统影响反应能力,农贸市场阐述的恢复力是突如其来的市场变动(例如价格或消费者对有机物喜好,通过直销以及参与一系列的生产者和消费者提供广泛的有机食品)。也就是说,本文回顾了食品生产的替代方法,并且涉及到生态系统的关键概念,如生态恢复力,生物多样性和整体性。更具体的说,本文探讨生态农业系统如何通过社区发展过程促进社区的可持续和恢复力发展,比如建设关系,真正的参与性,包容性,调动资源和创造知识共享空间。本文最后通过生态系统模型和农业生态系统的比较,探讨了生态系统的理论和概念如何促进思考以社区为基础的农业生态系统的恢复力的未来。关键字:农业系统;生态系统;食品系统;社区恢复力;可持续发展引言:强调生态和社区恢复力的替代农业系统为传统农业(如大范围的单一的循环耕作)和自然资源管理(维持原始环境)提供桥梁。这些可以被称之为农业生态系统,包括有机农业,生物力学,社区支持农业,永续农业,农贸市场和社区公园。政府机构,私营企业(和某种程度的大学)主要集中在传统的农业系统。凡考虑可持续发展和社会的健康的问题,通常的重点是如何将这些传统系统去适应或者设法减少环境和健康的影响(在当前的经济和生产模式)。但是,社区在发展农业生态系统起到带头作用,而农业生态系统是来解决今天的环境和社会正义的迫切需要。这些方法往往需要更系统的变化,和从一个经济模式到生态学方面的转变一样。图1提供了一个概念性的图帮助定位生态农业和传统农业,自然资源管理的关系。生态农业系统传统农业(大规模的单一种植)怎么适应和管理以达到减小污染和健康(在当前的经济和生产模式下)自然/原始环境(自然资源管理)怎么适应和管理以达到减小污染和健康(在当前的经济和生产模式下)农贸市场社区公园生物动力学有机物CSA永续农业社区解决当今环境和社会正义的生态农业系统,起着重要的带头作用要求更多系统的改变&。今天从被称之为有组织的和当地人经营的系统到需要高科技和化学药品投入的系统,后来扩展到高度工业化和商业化。在当时的绿色改革,农业通过增加使用化学药品如杀虫剂,除草剂和化肥来增产,这种被看作是一种替代和优越的方式来减少二战后饥荒带来的经济危机。虽然这一选择导致生产水平和品种改良急剧提高,但不久,人们就认识到这只是个短期的解决方案。通过银行贷款和散装产品以打折价购买,例如肥料、化学制品、灌溉系统和机械将富有的农场主变成更富有的农工业实体的改革。然而,贫穷的小农场主就被越来越多的领域挤出来。这些集约型农业企业和相关做法,导致环境退化,出现不稳定的生态系统并产生严重的后果,如导致越来越多的昆虫瘟疫出现在农作物里,土壤含盐量、土壤和水的污染增加以及生物多样性丧失。GundersonandPritchard(2002)认为这些方式可以导致生态恢复力(生态资本的损失)损失发生,包括采矿、富营养化、改变主要的生态关系和均质时空变异性,所有这些是由于集约化农业。生态集约型农业导致出现了一个“必败”的困境,农民就不得不牺牲长期可持续性为代价(造成他们维持生计为基础的生态资源破坏)提高生产力,或者他们可以试着牺牲有必要保持他们耕种的短期更高的产量为代价保持生态多样性,这些领域使他们耕种是有必要的。今天,全球化农业正在涌现,是指市场自由化和统一的管理制度,并且有世界上大多数国家支持。理论上是市场自我调节,没有政府直接干预,如补贴,边境管制和其他市场的干预,但很难说这个全球化的方法就可以实现可持续发展的目标。例如,全球化已经增加了农民的财政压力导致他们用有限的资源和那些垄断市场的大产业竞争或者应对市场的价格波动。恢复力的管理系统在生态资本日益下滑的情况下,意味着提出新的农业和自然生态系统管理方式的紧迫性。特别是自然系统领域,是管理系统来提高系统的恢复力。这些不同的管理方式是以生态系统的性能的不同假设为基础的。也就是说,生态系统恢复力有不同的观点,而且每个观点假设在管理中的一个不同的行动过程。这些模型和常用的三种模型可以表示为(至少在理论上)如下所述。模型1—工程恢复力工程恢复力的定义强调效率、恒定和预见性。从这个观点看,系统存在一个稳定的或接近平衡的稳定状态,系统的恢复力是衡量抵抗干扰和扰动后恢复到稳定状态的速度(KingandPowell,2000)。这种类型的恢复力强调的是功能有效性的维