文档介绍：山东省环境课课件第一单元健康生活主要内容:①安全饮食,吃出健康第一课食品安全②影响食品安全的因素③从我做起,提高食品安全防范意识①家居中的健康隐患第二课环保家居②环保家居成为时尚③装扮温馨家居,留意健康细节①绿色消费的含义第三课绿色消费②崇尚绿色消费③绿色消费,从我做起健康生活是幸福的前提和保障,健康的生活方式是健康生活的根本保证。第一课食品安全一、教学目标1、了解食品安全的范畴2、认识绿色食品等安全食品的标志3、了解影响食品安全的主要因素,提高食品安全防范意识二、教学过程(一)导入“民以食为天,食以安为先”人通过饮食维持身心健康,食品安全设计千家万户,涉及每个人的生活,为确保居民饮食安全,预防控制食物中毒及肠道传染病,提高人民安全健康生活质量,营造和谐生活环境。我们有必要学习和掌握食品安全的有关知识。(二)新授,吃出健康食品质量优劣直接关系到人的身体健康,甚至生命安全。安全饮食,即吃安全健康的食品,并养成良好的饮食习惯。老师:提出问题①你最爱吃的食物是什么东西?你能说出它的营养价值吗?都有哪些吃法?②你除了一日三餐外还喜欢吃那些小吃?安全吗?学生:针对以上问题讨论,并阅读课本,完成练习。、、。,其次是食品,满足人们视频最低要求的安全食品是。老师:利用多媒体资料多帮助学生认识有机食品、绿色食品、无公害农产品的含义及标志。学生:认识绿色食品的标志;查找有机食品、无公害产品的标志初步认识其含义。附:无公害食品与绿色食品,有机食品的异同点。相同点:都是安全食品,他们在种植、收获、加工生产、贮存及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证食品的安全。不同点:①标准不同(我国)有机食品:国家环境保护总局有机食品发展中心制定了有机食品的认识标准。绿色食品:国家绿色食品中心组织制定了的统一标准。无公害农产品:产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品的标准和规范的食品。②标识不同③级别不同④证机构不同⑤认证方法不同老师:随着新的视频资源的不断开发、食品品种的不断增加、生产规模的扩大、加工贮藏、运输等环节的增多、消费方式的多样性,影响食品安全的因素变的更为复杂。学生:阅读课本案例,并在老师的引导下总结影响食品安全的因素。老师:利用多媒体补充影响食品安全的案例。学生:填写做一做。,提高食品安全防范意识①对照图说一说购买的食品的理由②试一试食品安全广告语,关注食品卫生,防止病从口入③作为学生要养成良好的卫生习惯,提高防范意识三、巩固练习(能力评估)?你认识他们的标志吗??(课本第四页)?(课本第5页)四、小结食品安全关系到千家万户,食品消费意识走向科学化、理想化、绿色化,从我做起、提高食品的安全防范意识。第二课环保家居一、教学目标1、让学生明确环保家居的标准,更深刻认识环保家居2、了解日常家居中的健康隐患3、在家居细节中渗透环保意识,提高家居安全防范意识二、教学过程(一)导入新课教师首先借多媒体资料所搜美丽家居装饰情况,在学生欣赏的同时,说明家居应环保,装饰同样存在许多健康隐患,那么怎么才算环保家居,让我们一起学习这一课。(二)新授①装修污染:有毒油漆、墙面漆、木板、胶、甲醛超标等②不合理的家居格局③不良生活习惯④其它家居隐患环保家居八字标准:健康、节能、自然、舒适,留意健康细节①学生通过阅读课本P7的个点,明确留意的细节②学生讨论并交流居室活动的健康、环保、自然的经历经验。③根据实际情况搜索网络资料,增强家居环保意识。三、能力训练四、小结在现代生活中,人们不禁要吃得健康,还要住的健康,装修污染危害健康,这是每个人都认识的。我们应该以健康、节能、自然、舒适的理念建设家园。第三课绿色消费一、教学目的——绿色消费应从我做起二、教学过程(一)导入在上两节课中,我们学习了“食品安全”和“环保家居”后,已经对环保理念有初步的认识,那么生活中怎样消费,为健康生活做持续的保障呢,今天我们来学习绿色消费。(二)新授①教师引导学生对课本中“想一想”的内容开展讨论,要求用贴近身边生活的事例加以说明②绿色消费的含义:——可持续消费,包括绿色产品的消费,还包括物质的回收利用、能源的有效使用、环境保护等。③学生联系生活实际进行讨论,加深理解绿色消费的含义21世纪,绿色消费已经成为我国国民衡量生活质量的一个重要指标。学生通过多媒体资料,联系自己的生活实际,从衣食住行各个方面调查什么是绿色服装、绿色住宅、绿色家电、绿色汽车等进行讨论并交流。①绿色消费行为以“绿色、自然、和谐、健康”为主题,可创造有益于人类身心健康的生活环境。②从自身做起,关注生活细节,倡导绿色消费教师借多媒体搜索,引导学生以“绿色消费小使者”的身份参与教材中“议一议”和“想一想”栏目,并在教材活动的基础上引导学生联系自己的所感、所悟拓展延伸,切实帮助学生将绿色消费理念渗透入每个