文档介绍：木耳又叫木菌。是生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生一种珍贵的食用菌。新鲜的木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。木耳的功效极佳,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。木耳的功效:有补血润肠、清肺、润津、取淤生新,常吃木耳有防癌抗癌,提高免疫力,使人面色红润,容光焕发,促进人体血液循环,治疗冠心病等效果。明代著名医药家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳"性甘平,主治益气不饥"等。木耳的功效有那些呢?功效一:通便润肠木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。鹿芝岛木耳能助您润肠排毒,解除便秘烦忧。功效二:抗菌抗炎木耳因含有多糖,具有多种生物活性。木耳多糖对细胞免疫和体液免疫功能具有良好的促进作用。木耳还有抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗炎症等对细胞有保护作用,能减少有害物质自由基产生。此外木耳中分离的黑刺菌素有抗真菌作用。因此食用鹿芝岛木耳,对抑制病菌生长,炎症爆发有一定的作用。功效三:预防心脑血管木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质以及腺苷类物质,能抑制血小板凝结,减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。功效四:美容减肥木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。胶质还有护肤功能,能修复皮肤,补充气血,使人气血畅通,面色红润,肤如凝脂。<div>&#160;&#160;木耳又叫木菌。是生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生一种珍贵的食用菌。新鲜的木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。木耳的功效极佳,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。</div><div><strong>木耳的功效:</strong>有补血润肠、清肺、润津、取淤生新,常吃木耳有防癌抗癌,提高免疫力,使人面色红润,容光焕发,促进人体血液循环,治疗冠心病等效果。明代著名医药家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳"性甘平,主治益气不饥"等。</div><div><strong>木耳的功效有那些呢?</strong></div><div><strong>功效一:</strong>通便润肠</div><div>&#160;&#160;木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。鹿芝岛木耳能助您润肠排毒,解除便秘烦忧。</div><div><strong>功效二:</strong>抗菌抗炎</div><div>&#160;&#160;木耳因含有多糖,具有多种生物活性。木耳多糖对细胞免疫和体液免疫功能具有良好的促进作用。木耳还有抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗炎症等对细胞有保护作用,能减少有害物质自由基