中药熬制方法及注意事项.doc

文档介绍：中药熬制方法及注意事项1、使用冷水(高出药面少许)充分浸泡20-30分钟,目的是使药物完全渗透(并适当加以搅拌),煎煮时便于药物有效成份溶解。2、煎药前,水不足时需要加水,以水高出药面3-4厘米为宜。3、大火煮开后,再慢火(小火)使药液保持较小沸腾即可,从煮开后算起,时间约为20分钟(药汤多可继续熬)。4、以上为头煎,倒出煎好的药液,再加冷水(等砂锅稍冷却后再加水,这样砂锅不易破裂)量比头煎时稍少,大火煮开,再小火煮约15分钟即可,此为二煎(熬第二遍时,可以加温水,加的水量为第一次的一半)。5、头煎、二煎药液合起来(约300-500毫升),分数次温服。注意事项:A、盛中药的器具最好为陶瓷或不锈钢;B、中药在熬的过程中如果熬干了,一定不要加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大;C、中药可喝完后再吃冰糖,但熬制过程中不能加糖;D、喝中药就在饭后;E、一般熬一副中药分两次喝,早晚各一次;F、忌辛辣、生冷、油腻,多食蔬菜水果;G、服法:一般感冒药,空腹温服;补药,餐前半小时温服或睡前服;消炎解毒及治风湿的药,一般饭后半小时冷服。