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四类人合适吃葱+吃葱虽好也有禁忌.doc

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四类人合适吃葱+吃葱虽好也有禁忌.doc

上传人:wxc6688 2020/2/2 文件大小:40 KB

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文档介绍

文档介绍:四类人合适吃葱吃葱虽好也有禁忌葱是常用食材,一般人群均可食用,不过对于以下人群来说,尤其适合一、风寒感冒患者葱白主要功能是解表发汗,通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表证,尤其是秋冬季节,人体很容易受到风邪和寒邪侵袭,导致肺气不能宣通,人体阳气被郁遏在体内,不能够畅通地正常运行,于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了,葱性温味辛,辛能发散,可让病人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了,所以民谚有“感冒病、治不难,大葱大姜和大蒜”的说法。二、肺病患者葱白是入肺的,中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道:葱“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢,葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。四、脑力劳动者葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。由于葱性温热,不适合体内热重者,如患有肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了,以防热上加热,加重病情。葱能够解表发汗,所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热,也没干什么活,也没吃什么辛辣的东西,但汗就自己往外冒;还有些人早上睡觉醒来,发现床单都汗湿了,这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现,这样的病人本来就易出汗,带走了体内阳气,使体温下降而发冷,如果再吃能打开毛孔发汗的葱,病情当然就会加重。同样道理,由于葱易发汗对汗腺的刺激较强,有腋臭的人在夏季应慎食。虽然葱能够开胃,促进消化,但是它的刺激性比较强,所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。葱通常用来和寒性食品搭配,如鱼虾蟹田螺等,必须加葱同炖同煮,才可以散寒去腥;鸭性寒冷,煮时应加葱结;用葱姜豆豉煮食各种海鲜,有驱寒调味之功,尤其是贝类应多放葱,它不仅能缓解寒性,还能避免食用贝类后会产生的过敏性咳嗽、腹痛等过敏反应。葱作调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹。它可以压制、除去禽畜内脏和蛋类的腥、膻异味,也能去除豆类腥味和土气味。葱作药用时常常连须食用,所谓“连须葱白”指的是要带着葱白底下白白细细葱根一起使用,因为葱根也是一味很好的药材,可以驱风散寒,解毒去头痛。吃葱要抓时机,农历正月生长出来的葱是一年中营养物质最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的,更是特殊的补品。此时的大葱正好适应了天地阳气上升之性,其温通作用更强,可以把阳气通行到四肢百骇,祛退阴邪,恢复生机,能把人体胃肠一年积下的污垢、邪气清除出去。1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”,蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。4、中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。下面是诗情画意的句子欣赏,不需要的朋友可以编辑删除!!谢谢!!!!!,琼壶歌月,长歌倚楼。岁岁年年,花前月下,一尊芳酒。水落红莲,唯闻玉磬,但此情依旧。,人不见,水空流。,在岁月的流失中毁掉自己。,踏碎这一场,盛世烟花。。。。。,恍若白驹过膝,忽然而已。然,我长活一世,却能记住你说的每一话。,梦醒,我终于看见真实,那是千帆过尽的沉寂。,有些模糊。可每一笔勾勒,每一抹痕迹,似乎都记载着跨越千年万载的思念。,我们彼此站成了岸。,背负万丈尘寰,只为一句,等待下一次相逢。,禁锢了时空,,不过我指间烟云世间千年,如我一瞬。,风雨散,飘然何处。,一邂逅,终难忘。相逢主人留一笑,不相识,又何妨。,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。,多愁多恨亦悠悠,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。,未妨惆怅是清狂。,恒静无言;青山长河,世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变