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周庄美食攻略(三)创新.pptx

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周庄美食攻略(三)创新.pptx

上传人:s0012230 2016/2/14 文件大小:0 KB

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周庄美食攻略(三)创新.pptx

文档介绍

文档介绍:烟雨弥漫的周庄,连同它的小桥流水人家,一起被镌刻进世人的眼中,成为梦里的水乡。这里屋舍古朴、碧水蜿蜒,日里波光浮动,夜里月影摇曳,将一切浸润得温柔和顺。在周庄,翻过一座一座的桥,观赏古桥驳岸、看小船摇摇晃晃地漾起一泓碧波。趁着微雨时漫步古镇,体验脚步踏上青石板路的触感,看隔水而居的当地人家闲适的做着手上的事情,体会岁月在这里变缓的步伐。夜幕降临,乘一舟小船,在河道里静静观赏,霓虹灯影闪烁,热闹的是周围的人群,心却可以在桨声灯影里安静下来周庄温馨提示:坐车的朋友可乘坐公交从周庄汽车站前往古镇,票价1元或坐三轮/摩托5元左右;停车场那里有环镇水上游由水路前往周庄古镇。5点以后即无回程班车。留宿周庄的游客,请到售票处旁边的拍照点进行免费拍照,门票有效期将延长3天。年轻人可自费游览怪楼、魔城等景点。四季周庄水乡实景演出越早取票位置越好。纪念品等请对半砍价。周庄购物指南:周庄人心灵手巧,九百年来发展了不少高水平的传统工艺。“周庄竹编”、“庄炉”就是其中的代表之作。周庄的茶壶也别具特色,在其他地方,茶壶多为陶制、瓷制,周庄茶壶则为石雕。在茶壶壁身上,浮雕栩栩。如生,形象丰富,好茶的朋友不可错过。作为江南水乡的代表,苏绣、珍珠等江南特产在这里也是比比皆是。再买上几幅描绘水乡四季美景的装饰画,配以小巧精致的画框,就可以把水乡“带”回家了。周庄文化街热闹非凡,可谓是传统文化的荟萃之地。文化街两边被一爿爿店面充斥着,有开茶馆、设铺的。有打铁、纺棉花的,有编竹器、捏面人的,有制木器、写书法的??在这里游客可以放松心情,体味一下平日。里城市中少有的传统文化的韵味。网友这样评价周庄:古镇特色显著,走在街头巷尾,仿佛回到了古朴的年代。令人流连忘返。——肖邦灵魂号称中国第一水乡,真是名不虚传。我们正好赶上一个迷蒙小雨的天气,撑着雨伞行走在烟雨朦胧的小镇里,正像梦中的江南小镇。如果天气好的话一定要坐船游览一圈,伴着船娘婉转的小调,晃悠在杨柳丛中,静静享受水乡的静谧和悠闲。——13810fkxfvx太精彩了,太震撼了,以为它是实景演出所以很有真实感,去周庄古镇的话不看四季周庄演出,你会遗憾终生的,下次一定要带我朋友去看。——15951cqoxfi吃货Action贞丰袜底酥周庄特产贞丰酥又名袜底酥,“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,广受喜爱。老灶头青团子老灶头是一家特色老牌点心美食店,所有美食全部用“老灶”烹饪而成。“老灶”可称之为“土灶”,“灶”型工艺继承前人做饭的设备,烹饪的菜肴透着浓浓的乡村味儿。老灶头可容纳20人同时就餐,以周庄传统的面条、青团及糕点为主。文化街海棠糕周庄的海棠糕卖相虽然简单了点,但吃口还是蛮不错:咖啡色的表层上撒着饴糖,底下藏着瓜子仁和芝麻,热热的吃起来非常香甜,外皮则很酥脆,就这么一看,一咬,一舔之间,海棠花已经从眼前到舌尖,迅疾地开在肚子里了张厅炒米粉周庄一带民间传统的家庭方便食品,当新米上市的时候取糯米四份,粳米六份,淘净晾干,入锅内文火焙炒至微黄,另将适量黑芝麻炒熟,与炒米拌和倒入竹筐内摊晾,然后用石磨磨细过筛,放入瓷罐内盖封,可存藏一冬。富安桥烧饼当年朱元璋到沈万三家做客时很是喜欢富安烧饼,宫中经常作为零食,刘伯温的烧饼歌指的就是富安烧饼。如今,又薄又脆,芝麻香气诱人的富安桥烧饼以原生态手制品呈献给游人。邹氏万三糕周庄的特产万三糕已有数百年历史,镇上邹氏家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作“万三糕”。小吃暂且介绍到这里,下期Eric将介绍周庄的咖啡店啊,茶馆啊比较文艺的地方!注意事项周庄温馨提示: