文档介绍：桂花树,常绿小乔木,在我国南北方都有广泛的种植,花期在秋季,一般九月份开始,开花小,金黄色,色泽鲜艳,芳香浓郁喜人,桂花也可作为各类工业原料,制作香料、糖果、酒类等,具有广泛的商业用途,而桂花树在园林建设、城市建设方面是优良的树种。如何进行桂花栽培利用,主要以下几个方面。1、选择适合的桂花品种。桂花品种多,观赏价值极高,优良品种有金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂等,其中以金桂香气浓郁,开花又多,观赏和经济价值均高。四季桂花期长,除严冬酷暑外都会开花,以秋季最盛,惟树型矮小,香气较淡,只适宜于庭园种植观赏。2、桂花的繁殖:桂花可通过播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖,一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞,接合后当年就可开花,靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗,时间多选择在树液即将流动的2月。为促进生根,防止病害,插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒,插前10-15天再用石灰水消毒,临扦插前用10ppm的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后立即浇透水,并经常保持一定的湿度,还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即可生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽种。3、采收加工在9、10月开花时,采收桂花,与明矾(%)相混和压紧,几天后压榨去汁使之保持原有花的重量,再加入同量食糖拌匀装坛,可以作桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提,浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩,最后脱醚制成桂花浸膏。%左右。把浸膏用乙醇反复抽提,可制得桂花纯油,这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖,可用来配制一般食品。4、栽培环境与肥水管理:桂花喜干燥,一般不需灌溉,适量浇水即可,但要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次,幼树抽枝2-3次。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季萌芽初期不宜施重肥,肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月,应及时中耕、松土、除草,保持土壤水分,避免杂草与树争肥。5、移栽季节与桂花树的选择(1)移栽季节桂花移栽时间过早,气温高,蒸腾量大,根系易受损,吸收水分的能力被削弱,往往造成落叶甚至枯死。因大桂花树大部分都是从南方移植过来,时间过晚又没有过渡阶段,不能适应北方气候,易冻死。即便成活也是几枝骨干枝条,枝叶稀疏,达不到工程要求的效果。经过摸索,大桂花树在郑州地区最佳时间为11月中旬。此时气温开始下降,蒸腾量小,地温高,受伤根系的伤口愈合快。同时,根部能长出一部分毛细根,缓解养分吸收能力的欠缺,保证桂花树的顺利过冬。 (2)桂花树选择要选择树形饱满、枝叶茂盛、无病虫害、容易起挖、吊运的桂花树。 移栽前的工作准备 挖树坑移栽前一个星期左右应将新栽地的树坑挖好,预挖树坑直径要比移栽树的包装直径大1米左右(方便工人坑内操作),高度与移栽包装高度水平即可。挖出的表层土和下层土分开放置,把土摊开晾晒,同时将土中的砖头、瓦块等杂质清理干净。再按10∶1配合比(土为10份)拌入硫酸亚铁,这样增加了土壤的酸度,又对土壤进行了消毒,同时增强了肥力。 (3)修剪大桂花的修剪是移栽成活的关键之一。因大桂花萌蘖能力不强,所以截干、截枝是不可取的。只能修剪桂花的叶片,用剪刀剪下叶片,留下叶柄,保护腋芽,保留原树叶