文档介绍：沙参的功效:(??)沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。沙参的药理作用:1、对免疫功能的影响:腹腔注射杏叶沙参煎液()能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数;胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。2、祛痰作用:按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。3、抗真菌作用:沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。4、强心作用:1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。南沙参与北沙参的功效区别据古代文献记载,前人所用沙参,系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认为两药功效相似,均属养阴药,具有养阴清肺,益胃生津的功效。然南沙参又称大沙参、空沙参,其形粗大,质较疏松,功效较差,专长于入“肺”,偏于清肺祛痰止咳;北沙参,又称北条参、细条参,其形细长,质坚疏密,功效较佳,专长于入“胃”,偏于养阴生津止渴,说法各异。现代研究北沙参含生物碱、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄***、皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。南沙参养阴清热润肺化痰治疗阴虚久咳痨嗽痰血燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。蒲公英是早春排毒草大中小大中小大中小受访专家:李佩文,全国政协委员,卫生部中日友好医院中医肿瘤科首席专家,中西医结合肿瘤内科著名专家,北京中医药大学教授。今冬雨雪不多,气候干燥,嗓子疼、便秘、口舌生疮等热毒症状开始显现。全国政协委员、中医专家李佩文推荐蒲公英是很好的春季“排毒草”。“中医的热毒是指火热长期在人体郁积,表现为疔疮痈肿类的邪气。”李佩文告诉记者,中医说“冬藏”,热毒在冬天一直散发不出,而到了“春生”的季节,稍不注意调理,就会突出表现出来。蒲公英在日常饮食中并不多见,其实它是一种药食同源的植物。《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿。”所以,它是一种清热解毒,消肿散结的良药。热毒多是肝火旺盛所致,而肝的保养在春天尤为重要。蒲公英可通肝经,去火消炎。用蒲公英配上菊花、金银花泡水喝,去火效果很好。干蒲公英在中药店就可买到,泡茶喝可治喉咙上火等。李佩文说,现在女性乳腺增生很普遍,主要原因是肝郁。如果能吃些蒲公英,会很好地缓解增生。而如果坐月子得了乳腺炎,用鲜蒲公英捣碎了敷在上面,就很有效。早春的嫩蒲公英是一种传统野菜,可凉拌,烧汤或炒熟,也可以拌肉作饺子馅,味道和西洋菜做的馅差不多。老了的也能吃,但是较苦。蒲公英可下水焯过苦味,用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃,清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。另外,油菜、菠菜、韭菜、豆芽菜也都是早春适宜的补肝排毒菜。虽说大家向往皮肤越白越好,但营养学家却推荐,吃的食物越黑越健康。对于黑