【技能训练】酒店服务礼仪规范.ppt

文档介绍：酒店—时代文明的象征一、酒店服务与礼仪的关系?这是一个陌生人的世界“在来去匆匆所形成和加大的冷漠和疏离中,人们渴望人对人的服务,人对人的关心,人对人的亲切。”一、酒店服务礼仪内涵二、酒店工员必备礼仪素养三、酒店服务沟通技巧四、酒店服务人员礼仪训练一、酒店服务礼仪内涵“新经济时代”服务特点聚焦宾客——无绝对之规——竭诚为宾客提供最美好的消费感受!一、酒店服务礼仪内涵“宾客至上服务第一”从消费者请注意!—到请注意消费者!案例: “一张告示将‘理念’具体化”一、酒店服务礼仪内涵美国“迪斯尼乐园”闻名世界之处安全卫生文明礼貌以最优美的语言,最周到的服务取悦客人一、酒店服务礼仪内涵?日本酒店服务如此“精细”令人回味!案例:“大刀向鬼子头上砍去”“一个注重细节、发现生财之道的人!”一、酒店服务礼仪内涵?提高服务质量的关键是“我公司先制造人, 再制造产品”—日本松下公司成功秘诀一、酒店服务礼仪内涵1 服务质量来自员工的“感同身受”《月是故乡明,家乡人情浓》2 服务质量来自服务高效率,杜绝“扯皮”《快捷、便利、到我为止》3 服务质量来自注重细致入微的服务《注重细节,就是注重宾客的感受!》一、酒店服务礼仪内涵宾客永远是对的!“为了能使宾客高兴,没有什么小事不屑一做,也没有什么大事不敢去做.”