文档介绍：餐饮招商意向书餐饮招商意向书篇 1 一、餐饮市场调查与分析随着国民经济的稳定增长和城乡居民收入水平不断提高,在扩大消费需求的政策支持下,餐饮消费将成为服务消费市场中越来越重要的促进力量。未来几年里,餐饮市场在运行质量和规模扩张上,将进一步得到快速的提高和发展。 与此同时,餐饮业出现了多业态蓬勃发展的局面,商务餐饮、大卖场餐饮等形式不断创新与发展。目前餐饮市场的变化看,随着市场消费从价格、品种选择为主向氛围、服务和品牌文化等综合型方向转变,选择性和理性化消费特点日趋增强,消费更加注重卫生、环境、服务、特色的需求。为满足个性化需求,人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企业的势头更加明显,品牌、特色餐饮深受青睐。20xx 年餐饮业竞争更加十分激烈,面对市场的变化,只有及时调整策略,实行大众化和个性化经营,才能扩大客源市场,提高企业的竞争能力,从而获得更好的利润。面对如此广阔的市场,众商家纷纷举起餐饮连锁加盟招商的大旗。餐饮连锁的竞争也日趋白热化,众商家也根据自身优势推出各种各样的特色餐饮招商方案,如何在众多餐饮连锁中脱颖而出。是×××现在所面临的最大问题。×××自身的发展经历只是餐饮行业的成功的一角,各地饮食****惯以及消费水平存在差异,以×××目前经营理念是否存在发展的漏洞和瓶颈?如何能够真正的完成加盟招商计划,实现与加盟商的共赢?以上问题应该是摆在×××面前最主要也最需要解决的,公司没有整套完善的 ci 策划案,只是靠前期积累的一些营销经验和累积,并没有统一形象标识和商标注册(仅是我个人所知)。在将来发展中这些问题将会形成企业发展的阻碍,将得不到法律保护和市场认可。公司目前形象色主要表现在,大红、大黄、间白,在此基础上形成公司统一的形象标识。×××公司吉祥物的形象选择也是目前有待斟酌的形象标识之一。就象麦当劳、肯德基这两家国际餐饮巨头,在这些方面的餐饮文化根基方面做足了工夫。这也是餐饮企业走向成熟的标志。企业口号和宣传标语不知公司有没做的统一的创意设计,因不是很了解,我暂时没有发言权。二、加盟招商方案在招商方面,公司可制作一些苛刻的加盟条件,但非经济方面的。合理应用人的心理特性,以提高加盟质量和效率。再就是提出例如:“风险共担”,以及“资源共享”等加盟口号! 三、推广计划随着网络的普及,在互联网上开拓业务是最经济最迅速的推广途径。公司的网站一定要设计的专业化。作为公司形象展示平台,餐饮文化传播平台。要突出公司形象色:大红、大黄、间白,加入一些 3d 动画,企业吉祥物要生动立体表现。加入即时解答模块,有客户提出疑问能及时作出解答。四、经营模式可根据加盟商条件,合理利用场地推出招商链条,以加盟商做链接点,加盟商发展加盟商的模式。形成链式反应,横向发展网络的模式。确切招商细则,可再进一步商榷。策划单位:xxxxxxxxxxx 策划人:xxx 20xx 年 12 月 9 日餐饮招商意向书篇 2 “民以食为天”,餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平,而且关系到消费安全和身体健康,还是吸纳社会就业的主要渠道。中华西路通车在即,xx 商贸城的区位优势将随着时间的沉淀而愈加体现,加上,安顺现有的老市场已经不适应现阶段的经济社会发展,xx 商贸城必将成为安顺批零兼营的大型购物中心,而现在,餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分,打造和建设 xx 商贸美食城将会整合现有资源,固化业态,从而起到营造 xx 商贸城经济生态圈,大力提升 xx 商贸城的整体形象和知名度的作用。第一部分 招商前期分析一、招商环境: 1、xx 商贸城地处黄果树大街与中华西路二期工程交界处; 2、交通条件便利(可乘坐 12、17、18、19 路公交车直达); 3、泊车便利,有 1500 个停车位; 4、餐饮业态规划四千多平米招商。二、业态规划: 1、正餐(目的性强,吸引区域内及区域外餐饮消费人群); 2、简餐(延长逗留时间和带动人流); 3、快餐(聚集、带动人流,形成业态互动); 4、休闲饮料(增加商业氛围,目的性消费场所); 5、外卖(活跃人流)。备注:根据市场业态定位及小吃特性(人流密集区域,营业时间长),餐饮招商不适合本地小吃。三、招商方案的提出 1、招商方案方案 a:整体出租,整体交给一个大的运营商运作; 方案 b:散租,引进特色商家,独立运营 ; 方案 c:合作或自营,引进或加盟比较有知名度的餐饮企 。 2、方案阐述: 方案 a:美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商,开发商不参与后期的经营和管理,项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。方案 b:项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行经营平面的分割划分,开发商成立专门的管理机构(或委托给专业的管理公司),引进各地名优特色餐饮。方案 c:采取合作或自营的方式,引进或加盟知名度较高的餐饮企业,在带动市场人气的同时