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上传人:daxiahao1314 2020/2/9 文件大小:23 KB

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文档介绍

文档介绍:10秋旅游专业《导游业务》实****教学总结《导游业务》是我们呼伦贝尔职业技术学校旅游酒店专业的必修专业技能之一。导游业务实训主要包括导游服务程序、导游讲解技能两部分。通过实践的训练,培养学生能够运用导游业务的相关理论,初步掌握导游带团程序、导游讲解的基本方法和技能。培养学生运用所学的专业知识分析和解决实际问题,提高学生独立工作的能力。为此,我带领了10秋旅游班23名学生进行了九个模块的实****教学,现总结如下:实****内容:课题一、安排旅游接待计划实训目的及要求:安排旅游接待计划关系到导游服务工作的全局,通过实训使学生能够根据实际情况科学合理高效的制定出团队接待计划,并节能够在意外情况下及时做出预案,保证团队活动顺利进行。实践地点:教室实践内容:a模拟制定团队计划b意外情况下计划的调整时间安排:2课时实践形式及方法:让同学们在课余模拟制定接待计划和意外情况下计划的调整,上课分组讨论。课题二、接团服务实训目的及要求:熟悉接团服务的程序、要求及注意事项,掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。实践地点:车站、机场、饭店等实践内容:a接团前准备工作的模拟b团队接待c清点人数d移交行李和照顾客人上车e致欢迎词及沿途导游讲解f模拟入住客房服务时间安排:2课时实践形式及方法:让学生写好欢迎词,再在教室让学生根据所学知识模拟如何接站、致欢迎词,沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能课题三、送站服务实训目的及要求:熟悉并掌握送站程序、内容和注意事项等,尤其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等工作实践地点:车站、机场、饭店等实践内容:a提醒工作b协助退房和出行李c致欢送词d送站手续的办理时间安排:2课时实践形式及方法:让学生对送站服务有个深入细致的了解课题四、市容导游与长途导游实训目的及要求:熟悉并掌握市容导游与长途导游的内容、方法与技巧,模拟时应注意活跃气氛实践地点:旅游车上实践内容:a位移中的沿途导游讲解b市容导游c长途导游时间安排:2课时实践形式及方法:去旅游景点的车上,分组让学生根据所学知识进行模拟导游训练课题五、景点导游实训目的及要求:作为导游工作者,高水平地进行景点讲解是必不可少的,通过模拟实训,应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术性、生动性。讲解时同时应该注意照顾客人的动向。防止意外事故的发生。实践地点:景点实践内容:各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务时间安排:2课时实践形式及方法:让学生先跟导游学****再分组进行模拟课题六、购物导游服务实训目的及要求:了解掌握客人购物时的心理需求,既能满足客人的购物需求,又能做好地方特色商品的宣传促销工作。实践地点:旅游工艺品市场实践内容:a销训练介绍特色旅游商品b科学鉴别旅游商品c适度推时间安排:2课时实践形式及方法:带领同学们去旅游工艺品市