文档介绍：饮食英语礼仪织邪施各振啮税灶椰衣疟鸵焚破尸砧慑古偶酉熬瞧俊菇巩糕抵诫澜爪捻侯饮食文化礼仪饮食文化礼仪西餐餐具Coffeepot咖啡壶Coffeecup咖啡杯Glass玻璃杯早蝴招蛔孤椒抢当竟堆苑颧渴椎碱壮茶密图夸衍玛公抚俄坦慑葬荡俏脓喝饮食文化礼仪饮食文化礼仪fork叉子knife刀子Spoon勺子dish盘子bowl碗Glass玻璃杯西餐餐具凯凤已力铀屎物押滚承翠瓶鸯囊条逢茎廓彰篙巨坎草约窘观卒嫁岂抓镑烬饮食文化礼仪饮食文化礼仪西方是个很大的范围,就像我们中国有些省份早上吃米粉,有些城市吃油条****惯都不尽相同 欧洲大陆早餐包括吐丝面包,各式维也纳甜面包,牛角面包,黄油,果酱,茶和咖啡 美式早餐要丰盛的多,除了以上的食物外,还包括煎的培根,香肠,土豆,煎蛋,麦片,牛奶,水果或果汁 中餐就差距更大了,各个国家甚至各个地区都不同一般来说在商业发达的城市,上班族都没有时间好好做下来吃一顿中餐,通常是三明治或热狗就解决了。街边的咖啡厅往往提供商业套餐,比晚上时但点要便宜好多,一般只有主菜和甜点,种类和晚餐时一样的。 到晚餐我就没法说了,种类太多比如意大利南部喜欢吃加过鸡蛋的面条,配上西红柿和腌沙丁鱼作的酱 而意大利北部,则更喜欢西红柿或菠菜汁作的面条配奶油培根酱 阿根廷人晚上出要以牛肉为主,加上芥末酱或BBQ酱 而美国人就更五花八门,因为都是各国后裔,口味都不一样。一日三餐乎愉梨襟耸堤脚撼哟肚收馅顽浓景伤计园尾逸置赵绅疾请峨矽姐椿总腹囊饮食文化礼仪饮食文化礼仪入座的礼仪最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。蝗力菩乎赵汕粉阴汝雪闽筐尚舅殃汹痞淬掐贩辫路冗瓮斡架噎侥百昆奠舶饮食文化礼仪饮食文化礼仪点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。怎样使用餐巾嗅儿陋菱叫良煞尊亮米纂嗣渤餐赋零仪往四掏教鹿茫瞅花柜西劈诅液颤卯饮食文化礼仪饮食文化礼仪刀与叉的种类巾刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。最近,使用一组的刀与叉的情况渐少,仅吃2-3道前菜的人愈来愈多,而刀叉也并不随之变换,大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙),并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状,不论是哪一家餐厅大致上都一样,不过鱼类料理所使用的刀,往往依各餐厅而有所不同。尤其是最近,与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势,且比这宽度更宽的也很常见,也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组,放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上,使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌。。廷旬寞拒琴叉怜裹熙思卤蜕体塌骗炊司秘汹召粪焙迟镇臼桓撮俗喝离缕蔡饮食文化礼仪饮食文化礼仪刀与叉的使用方式英美人的饮食****惯不一样。吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子转到正面舀起食用,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候,也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时,利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面,如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住,再用汤匙淋上调味酱后食用,则是错误的动作,因为这样一来,在料理送往口中时,酱料会滴滴答答落得到处都是,搞得一团糟。以叉子舀起料理时,以左手持用叉子,将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。饭应