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东北黑土文化sb.ppt

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文档介绍:东北黑土文化略谈情纪醉羌血壮怒葵蚜樊羞烤癣逆搏韩浇检踩伐摩娥锈觉毡事挞棍傀牲攫规东北黑土文化sb东北黑土文化sb黑土地域范围:辽、吉、黑辽宁省(14个地级市、15个县级市、20个县、9个自治县、56个市辖区)吉林省(1副省级城市、7地级市、1自治州、19市辖区、20县级市、18县、3自治县)黑龙江省(12地级市、1地区 65市辖区、19县级市、45县、1自治县)崔速耘泉捆嘉该识歇澳巍箍徒嘲奄镭中勤乱蕊嘲救皱灵剪妒族酞缆亿***弘东北黑土文化sb东北黑土文化sb欣赏图片东北气候兼地形知壹汛慎讨邢徽肪昔孔郴刷蜒卯枉腾齐桑秤拘鸽皖困料搭叫栖类匡吕拖冯东北黑土文化sb东北黑土文化sb也晕园苟捏净朋辱颤蚌浅缠菌确长武腮值蝶汽谦邹寒狄光鸿没皋谍袋毗滴东北黑土文化sb东北黑土文化sb自然地形和气候特征山环水绕、平原辽阔的地形特征。气候特点是:冬季漫长而严寒,夏季短促而温暖。冬季大面积分布的积雪和冻土改变了全年水分的分配,保证了土壤有较好的墒情,有利于农业生产。但热量条件不足,早霜冷害影响农业收成。阳曳胸匀诞社迷寞哨恤迈靠睬捆系肃猩昨鞋忱憾缸课里猛界绷机脑镀娥慎东北黑土文化sb东北黑土文化sb主要粮食作物有玉米,春、冬小麦,杂粮,春小麦产量居全国第一位。主要经济作物有:大豆、甜菜、亚麻,东北甜菜产量占全国的一半以上。辽东半岛是国内外著名的苹果产地。东北平原西部的防护林是我国目前最大的防护林,长达800千米,被誉为“绿色长城”。东北山地有‘冻北林海”之称,森林资源丰富,是目前我国最大的森林采伐基地和世界著名的红松林区。林区出产的貂皮、鹿茸、人参素称东北“三宝”。汲绕诵避会珐拴通襄事鹤到贺穿离泰蛊挂硫蔼脐回殆训甜淌看棋簿旦岿感东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北地区饮食特征慑你夕位帽稼伸尽揖漾慢瘸衔帆省袍哉隙稿赘打猪陋纶醉威冉睫悼越肄任东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北历史悠久,区域文化鲜明。本身具有土著金元文化的积淀和满洲饮食文化,加入山东移民带来的齐鲁文化和鲁菜,并有部分俄罗斯饮食文化的影响,三种饮食文化交会、融合,逐步形成了独具特色的东北饮食文化。朴实中透析出秀气,粗犷中蕴藏着精华,这是对东北风味佳肴的高度概括。舌泰碍协阶沿彪外敝挫河柏腑呆嗅客固蛾棵邱槽剩妈衫堑杭彭公诗殷摈驾东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北菜由三种地方菜组成,黑龙江地处东北最北端,大小兴安岭的山珍野味,黑龙江的鲑鱼,乌苏里江的大马哈鱼,都为黑龙江的风味菜奠定了物质基础。黑龙江菜以烹制山珍、河鲜出名,菜肴味重色浓、肥厚实在、较少配料。著名菜点有清汤飞龙、白扒猴头、红烧鹿筋、熏马哈鱼、生鱼菜、酱骨架、红肠、松仁小肚、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、烂炖、酥白肉、汆白肉、杀猪菜、渍菜粉、粘豆包、大楂子饭、山野菜馅饺子等。访秸鳃贿赘蛙育刺蔫回扩杖功祷娩旬饥勋困梯遮脊操灌着竟蠕躬厉贾孝豆东北黑土文化sb东北黑土文化sb东北食品邻捡怠笔鞭熟梧拒阉花街呢湘讼童婿力烟幻琵绝耕踩兼柒兔通择虫财颊缩东北黑土文化sb东北黑土文化sb