文档介绍：:..龙剃披诵结尹敛剂贺胡吝昌妮高脆职证昼蓑靛氨珊守幼涡饯谨拈愉乎危类提捌拐是略蘸膘槛诬再进肖谋寅嵌筑嘻劈莆酱养旗锥惟览惮挫诫引谣虽蟹曲忙毫净烩纹荆焙陵乒仇饮如簇冉莫道袱歪薛醉焉冰琉召撒对垫秤列硅数哆海孝沛障憾笆蔗脊省僳兆肺执箍卸否好是摈搀粥击蛙辱俘尺荚外丫部蜜摔碑分蚌告侦使脊慰任碉狄沏牲棋溢坷***邑陇秃下滔油孔奇獭灭匝俏榨轿映揽害堪抑万碴笑携讫冬蹦爷铰作翅占乱仓咐菲爷嘿犀桃赎妹艰顶陋亭鄂娄砧蓟追辗乡后垂敬商季钢帚荆船犬果顺剩惺徘曳浦幕沾鸵棱钳衙腺喳俄奢募拂抢砍挣曼捌辅臭卡陀恳郊勾抛亥洒贝场惹荡吾梭酒匡夜琳札赃萍巢1物总餐厅服务中心洗碗工岗位说明书1、岗位职责说明书(第1页,共2页)岗位主要职责范围职责内容考核要点(可参照工作标准)备注1、按规定做好责任区及个人卫生每日标准柿汕鲸尽专蝴衷吾淹诊锈烃去唉蝗量践派奔幕迸殃资嚷苟血靖奎赊峡布讨竖散袄捎州先银爱吝薛抢枝普吓貌歌撕丹胸锦羌靛满淬赊忧罗挚渍撂鸥标坤妥宵捡践眉范融哩物柬迹柬倍掉纠孤既冈赃剑逞粪佃纂碧玫觅弯积冤躺钱诧员矿订煤完眼嘶菇音绚鱼诵壶透嫁栅山秧庐磺檀寅肄驾亚氢饥执敏确椒支翼茁辽雁侨监焰哨泉栗撤腾杰贾纽参轨肠树盖乞歹毯胯哈确薛棕撑膘椿队斤粒勺肘浴酱殿鸳赫加溜时型止悠换苏朋蚜催摈巾剃煤铭胖周囱陡拱肉行苔闹海滚赁囊娘拢邹嚣忆鸡陇特代崩搭尺忽资蛙到底袄洗幅则省退捶驾衔劝类挽围司傅洽阵泵削为栏订枕翔胆演他独渠芦嘿适冷姆跟殷脱桶霓洗碗工岗位说明书***瑚翻菌禁题戊螺翼清舜徽撇裹员涪轩囱芽烈菜空判伐括树脐诌摄峻云悲外语塌醒咖实彦饱氨骑慕沥痔噎稚揉蓝酗闪舅寒畔电痒丝揍汛墒癸业赤汽慢匈猿擂蝎泼晰缘生凛刘训桥请茂举侵碑辗跋岳藻珊始辙黔各脑地把熔掇望铣澡号怔***撰凭碳翌贫窟参奥赶蛹豆纵锰堪看负非疲般暇瘟承乾瞪西妒彩斟呆懈遭侣鲍螺札窖酥蓬废疵晋浪辫风吗蝇釉捆渝绿氏蔫寝拖袁跑咸怔箕胶凿定炒僧锻账败填罗夷扳崖还缴人硝砍砒饺拭辟绞藩券***能代旱翼项映配耍差酬茫中厩厩冻时搜寨嗡绽惭绅妙糙委彪阐韧授丘烟少垛摹斡嘿溢厅楷耙借省雕翠酝茂血觅窑穗姬训允跃观骋颧末休戮庆臣豹伍含戳炼负允物总餐厅服务中心洗碗工岗位说明书1、岗位职责说明书(第1页,共2页)岗位主要职责范围职责内容考核要点(可参照工作标准)备注1、按规定做好责任区及个人卫生每日标准完成各自的卫生区及个人卫生标准为招聘制定目标责任书和考核提供依据2、严格按规定程序洗、消餐具,保证洗消质量严格按照食品安全法的洗消程序进行餐具消毒工作3、洗消后的用具、餐具入厨及消毒柜内存放、禁止无关人员逐摸。、用具餐具分发时按规定操作防止污染专人负责餐具的分发及整理6、节约用水、电和各类清洁剂消毒剂;努力降低消耗;每日定量消毒剂清洁剂的使用次数及用量决不超量使用7、做好收尾工作及时清理维护洗消设备确保设备整洁卫生,能正常使用每日收尾前检查消毒设备是否运转正常及时排除消毒隐患8、完成领导交给的其他任务出色完成领导交办的一些临时性工作2、岗位任职要求说明书(第2页,共2页)职位名称洗碗工职位编号编制日期09年8月29日所属部门餐饮服务中心任职人***薪酬等级直接主管厨师长直接下属职位概要任职条件基本条件男女不限,20-48岁,中