文档介绍：生产部包装车间杀菌机操作规程一、操作规则1、开车前1),。2)。;;~。3)检查软水供给压力≥。4)主电源供给是否正常(观察电源信号灯是否亮)。5)检查各手动球阀是否处于正常位置。6)在进料结束后,检查门是否关闭到位,门上排气阀是否关闭。7)检查电机、泵是否正常。2、运行 1)在以上7条全部检查合格后才能实施启动。2)先把电器检查操作用面板旋钮扳到自动状态挡。3)按面扳上启动按钮。机器进入自动运行状态。4)在运行中,不能按停止、暂停、直接冷却按钮。(除非在特殊情况下:如停电、停水、停汽、停压缩空气等)3、运行结束1)等罐内压缩空气自动排完后,才能开门出料。2)如工作结束后下班前,应关闭相应的手动阀门。如蒸汽阀,压缩空气阀,冷却水等。4、安全阀,压力表,每半年校正一次(由当地劳动局主管部门签字)。二、设备维护要点1、蒸汽部分1)开机之前应保证设备内蒸汽冷凝水全部排空。2)工作结束后,关闭蒸汽阀门,把冷凝水阀门打开,排水。2、电器部分1)一个星期或半个月清扫一次配电柜内的灰尘。2)每过一个星期手动检查电磁阀工作是否正常。3、压缩空气部分1)提供给门和角座气动调节阀上的压缩空气应保证无油无水。2)提供给电磁阀压缩空气管道上的减压阀,应每星期检查一次,看其是否有油,若没有或不足时,请及时添加高级润滑油。4、冷却水部分1)每过半个月更换水池里的水。5、机器清洗部分(注意均为手动操作)1)先把锅内的水加热至120℃,再把蒸汽阀手动关掉,把蒸汽管内的水排光,把CIP清洗阀打开,接上移动CIP站管道,浓度为1~2%的氢氧化钠溶液用锅内的热水将其加热至85~90℃,在设备中循环20分钟。再用