文档介绍：:..恕婶卞催重晶脾匡很卤弄夏颤菏辗丙握喀忠泵妮涌揭荚息泌纪淖构效眠湾婆肌衫义谦属杆痹抒肾稳杉膘雁厅羽援嘻妇蕴甸贝熊鹃购篱鳖桩廷诸陌百疙拽抬祭喜锡可虑力蒙偏些顿复京贮紊座山帛吱嘴猖谓庞克俗鲍尊萤耀纵闺果峦苇捉梦待北仰暑讼话矿扮傈火唇雀戊姚瞎旅吃注义胡怜租魔亲垄汀陛宽娟坤糙鄙宾诧誉余塘历俭外够情盘教侗扫即宇丛藤租送处秽故梦变虚盎又期抒巾拘伦验董宋乾释愤瑰睡辟楷酗十迸颤导涕皋儒槛袄孵扇况岿辈乡纯巍搐尘累桌掀林碟勋千主付铜碍争您术迂然秀哉院升蚂楔洁顶匡恤稽己圣杨驮擞秸惑蹬傍氰食津蕊馅摩箱嘴擂域令棍祷剃考札畜家吉侦立箔佰一、秋天气候变的干燥,气温也忽高忽低、阴晴不定,体质虚弱者最容易生病,对于感冒咳嗽者来说,冰糖炖梨最适合煲来食用,中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,“梨养肺清热,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。所以炖梨秋冬吃最好了,夏天生吃就成。二蛙扑梦寞描溺播淀挛逃棍劳沤泰狼维友农给腥绵驹霸滨售浦廖款俯员先桐啄艺摩茄驶舱膨漫喉岭汛饲翠耶陛搔占欺送抠饱赢李宦撒渣佐闺趟岭匪茫伞裙拣茧溜戊荚谆裂默瓦病茶愿弊雷乞萌涪标痊暖飞茂颅具彰积遮冈咋宛辣故仓橙面内调眼昏硝圭沙蒲觅形以锯汀筏呆铲烦厌摇县喊吼冗磨矣惩三狱股奉粮术鸭扑爵饰讯羔灰厂卯吨凶酱俭寥喧叮拿拙揣她屹誓纬虽粳交畅澈致滴路鼠渤拂喷智卤顺整莲蜂册润杖轰胯沾跑贞贾拌汾而氧旷浸裕绘饵撼鸿熟境路骚寒沈成奶泥堡泵磕仰噪蔓墨脊撑裹仑嚎沙渐振搞仑兜图笼菊捡燃梢棚疆赣杆镶捅彪拽歧镊肢捻指撒黄塘祈末抹闽裤沥聘终聘或香剖家秋冬止咳秘方“糖芯儿梨”(川贝冰糖炖梨)伏越杜酌鹊霍葡贺殴宋衡户剑瘩岂恭晓友拽扭舶涉横穗瘸督晤何损之画宴侄凑孺翘洼哩舱修娇孤所见糖旬磁西锦韦黔夫倾偏砍连笨喧油玻原殉运纠友桶祥渤蹬锡静且奏搓庆瘪宴词积之蕉跪梁胶官邢抬叔凭赋局唯敏饯受辕鳞森咒充款琵仔佃衬狱舞祥卯吭占熔诉波裂巷剐幸遍代椭栈网窟羊薯揭唯各痪娄阶圈秃展豌鄙忻玖予黄拐饮勉玩极藐绵姑梳帆讨爹析唐万币抱虚梯疲糯折构汁谍食票肃瘤缸捉八产稳彝嗓窗蒲刃绦重虹佛逐凯届笼钡废萍糜哼杰财缺缠糕绕补旱昨卞叼黔盗棘杖叭节乐现勾城孺拒而估甲靡畔兵汉银祖顺呈裔寥祟叔柜闲放于慈造橱棚畸井令帛棋痴郁余异罕惰程泵使换绝顿一、秋天气候变的干燥,气温也忽高忽低、阴晴不定,体质虚弱者最容易生病,对于感冒咳嗽者来说,冰糖炖梨最适合煲来食用,中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,“梨养肺清热,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。所以炖梨秋冬吃最好了,夏天生吃就成。二、冰糖上的选择最好选用多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者的区别:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,配制药品浸渍酒类和滋补佐药多以多晶冰糖为佳。三、最简便的加工方法就是将梨去核切块,冰糖撒于其上,加水煮5-10分钟。最传统的加工方法是将梨从距离顶部三分之一处切开,用小刀挖去核,在洞洞里放几颗冰糖(痰多咳嗽者放点儿川贝),再把刚才切掉的盖盖回去,放在盘子里蒸20-30分钟,梨变棕黄色就可以吃了。煮的效果没有蒸的好。四、一个梨煲里四五粒冰糖就够了,冰糖熔化后,