文档介绍：一个咨询策划人与企业经营者的“商鉴对话”认证系列:高级职业经理CEO资格认证、行政总监、人力资源总监、营销经理、财务总监、高级企业培训师、酒店职业经理等学****认证系列。颁发双证:通用高级经理钢印资格证书+MBA高等教育研修结业证书(含全套2年制学籍档案)证书说明:证书全国通用、国际互认、电子注册,是提干、求职、晋级、移民的有效依据学期:3个月(学制2年允许工作经验丰富学员提前毕业)收费标准:仅收取元学校网站::0451-88723232咨询邮箱:主办单位:中国经济管理大学(位:哈尔滨美华MBA实战教育中心生意要做“憨”,买卖才能大--一个咨询策划人与企业经营者的“商鉴对话”之一邱征,四川新良大酒店的副总经理。我们相识于九十年代中的海南创业时期,后来他请我帮他的大酒店做CS经营开业策划,于是我们成了“铁哥们儿”。每次到成都我们都会聚聚,聊聊经营的感悟。这次,一见面他又有了“新话题”。他说,我的长相精明,然而我一直在做“憨生意”。生意场上很多人都说“无奸不商”,商人是一批恨不得把别人大腿上的肉都割下来卖了的势利小人,活脱脱像沙士比亚笔下描述的“威尼斯商人”。在商界,耳边经常听到“哈佛理论”、“MBA”、“资本运作”等等时髦的字眼。这些年,我听到看到的太多了,那些靠钻“双轨”制漏洞、靠广告标王效应、靠骗取银行贷款、靠“权力寻租”获得大块廉价地皮、进口指标、大工程、靠造假帐上市、靠资本运作吞食国有财产、靠走私造假而一夜暴富的富豪们,还有追赶IT、网络大起大落的精英们,有时我都很眼红他们财富飙升的速度,然而我感叹我没有他们的精明、智慧和投机能力,我守得住只有我那可能看似有些陈旧和保守的观念。我一直认为,在所有的生意中,围绕人们衣食住行的常规生意是永远的生意,而这些永远的生意中一条恒古不变的道理是“诚信”,用四川话来说就是“憨”。当年我初入商场有人给我讲做生意先做人时,我还不太明白其中的道理,在生意场上摸爬滚打这么多年后,我是越来越明白这个道理,那就是“口碑”。我曾经卖过米、开过餐馆、买卖二手车、种养兰花……。卖米的时候,我纯粹是地道的小摊贩,每斤米赚几分钱,晚上打烊数钱是以分分角角过手,但我秤米的时候,我会秤的旺旺的,完了还要往别人米袋里添一把,进了新货,我会先送一两斤给正在犹豫的婆婆大娘拿回去煮来吃,行情涨后,我会等几天再涨。这样,我的顾客越来越多,特别是那些居民小区的婆婆大娘们,常常在我的摊位前排起长队。几年以后,我的粮油已经开始车皮生意了。和气生财,对邻里做生意的,我没有把他们当竞争对手,我经常告诉他们我的进货渠道,有时邻里缺货,我会借给他们卖,做再小再大的生意,我从不欠供货商的钱,坚持用现钱购货,久而久之,我的信誉起来了,口碑起来了。有一段时间,北方面粉大量涌进四川,很多厂家慕名找找到我,甚至求我当总代理,卖完货后,我会像别人差我钱一样急急忙忙把钱送上门,我总觉得拖欠别人的钱心里难受、丢脸。一位我从未见面的河南粮商,人未来四川,有一次突然给我发了30多个车皮的小麦要我帮忙卖,实在是措手不及,我折腾了半个月帮忙卖完,及时把钱汇给对方,我帮过很多忙,有些生意不赚钱,有些还要赔辛苦费,但我获得了别人的信任,很多厂家在我面前痛苦的回忆被别人卖“跳楼货”卷款而逃的经历时说,现在像你这样的人太少了。我做二手车生意时,我会出比别人稍高的价格购车,会以比别人稍低的价格卖出去,对买车的人,我会如实告诉他这车还有哪些小毛病,大概花多少钱去哪个修理厂能够修好,这样一来,有旧车的人都喜欢来找我,我的货源比别人多,车也卖得快,当时那些同行都说“搞不懂”我。我接手过一家宾馆的餐厅,同行都认为宾馆业的餐厅不好做,接手后我发现,宾馆餐厅不好做的原因是消费者认为“贵”、规矩多、味型几十年一贯制,我立马破规,取缔包间费、开瓶费、服务费、允许消费者自带水酒,毛利由一般宾馆的60%降至40%,菜品创新,亲自到山区找山珍、野菜、土菜,引进“江湖菜”、“农家土菜”,使餐厅既能吃到上千元的燕翅鲍,又能吃到几十元经济实惠的家常菜,价格甚至比社会餐饮还低,星期六星期天是宾馆的淡季,如何抓住这两天,我决定面向社会招生意,把婚宴搞起来。我在名称上做了点文章,该酒店叫新良酒店,打广告时我把它说成女+良是新娘,良+阝是新郎,该酒店是专为新郎新娘缔结良缘的酒店,同时比其它酒店办宴多提供了近10项免费项目,这样一来,短时间内,餐厅生意火红起来,一到星期六、星期天,是酒店最热闹的时候,甚至酒店高层提意见认为过于热闹影响酒店的其它住店旅客。这些年来,我身边做生意的朋友下倒一大批,能撑住的也不算多,能够做大的,还在做的屈指可数,聚在一起都在感叹,生意太难做了,商场险恶啊!我不好说什么,但我心里明白,如果你的野心不要太大,如果像诚实的去做,如果你能吃得亏,如果你讲信用,生意是做得走的,还能够慢慢做大