文档介绍：:物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法:学****用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。情感态度价值观:养成细心观察,及时记录的****惯。体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。【教学重点】:学生能够根据观察到的事实,判断物质有没有变化【教学难点】:对实验过程的细心观察和概括【教学准备】:每组一次性杯子、沙子、豆子组合,锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖教学设计集体备课个人复备一、明确课堂内容和要求导入:今天我们的课堂将以实验为主,但需要你细心的观察作为我们这节实验课的保障。通过上一节课的学****我们知道了世界是由物质组成的,物质总是在不断变化的。今天我们就来研究生活中常见的两种类型的变化。混合和加热。二、豆子和沙子混合实验:,发生了怎样的变化,我们要怎样做?(先观察混合前的样子,留样观察)实验前的观察:用豆子和沙子来做混合实验就要知道它们的本来面目,它们是什么样的呢?,师简要板书。尽可能利用各种感官感受描绘它们的特性。:如果我们将豆子和沙子进行混合,它们会发生变化么?依据是什么?怎么做来证实?建议:留取对比样本。。思考:豆子和沙子是否发生变化会和它们的搅拌程度有关么?。怎样观察的更清晰?(分离):引导思考,用什么方法分离?怎样分离,根据所想方法选择实验品实验。:分离出的豆子和沙子和我们预存的实验前的样本进行比较,观察是不是发生了变化。(对于外部形态上出现的细微变化,教师要予以肯定,但要引导本质上的变化比较):类似豆子和沙子的实验,在混合和分离的前后没有变化,没有变为或产生新的物质,我们称为物理变化。如同上节课我们的易拉罐和水结冰等的变化,都是物理变化。板书:物理变化及其特点二、?我们就要先观察白糖的特点。观察白糖特点,记录表格中。:给白糖加热,会发生哪些变化?填在表格中。:友情提示:1、手握勺子顶端;2、放外焰加热;3、眼睛不能靠勺子太近;4、加热结束不能用手去摸加热部分;5、加热结束后把勺子放在盘子里;6、运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化;(同时观察蜡烛发生了什么变化):你们都看到和记录哪些现象?引导明了:白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖么?:像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化,我们就称为化学变化。板书:化学变化及其特点就我们观察到的现象来看,是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢?(引导比较融化时是物理变化,后期才是化学变化)比较:物理变化和化学变化的根本区别是什么呢?:我们在对糖加热的过程还是蜡烛燃烧的过程,蜡烛的燃烧是怎样的变化呢?三、总结:在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化,有些变化只改变了物质的形态大小,不能产生新物质的我们称为物理变化,物理变化和化学变化的本质区别是是否产生了新物质,化学变化发生时也会伴随发生物理变化,比如:加热白糖