文档介绍：蒲公英的功效与作用及食用方法来源:商都社区发表于2011-04-0811:20:55蒲公英蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的功效与作用——功效:1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。蒲公英的功效与作用——作用:1、抗菌:50%鲜草汁用平板挖沟法,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法,对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。2、抗真菌:水浸液用试管稀释法,1:4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌,红色毛癣菌等有抑制作用。3、抗肿瘤:蒲公英热水提取物30~40mg/kg腹腔注射,对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11~20天给药有抑瘤作用,对接种后的1~10天给药无效,其抗肿瘤作用类似香菇多糖,是通过免疫机制实现的。另外,本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。蒲公英的功效与作用——用途:1,清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。,目赤咽肿,口舌生疮。,乳痈肿痛,疔毒内攻。,肠痈腹痛发热。2,利湿:可治热淋涩痛,及湿热发黄。蒲公英主治:治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。蒲公英的功效与作用:,乳腺炎:鲜蒲公英捣烂敷患处。:蒲公英15克,酒酿1食匙,水煎混合饭后服。:蒲公英,野菊花,金银花,地丁草各30克,水煎服。:蒲公英是一味常用的中药,其药用价值早已载入各种医书。它全草入药,含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。:蒲公英;30克,防风、荆芥各10克,大青叶15克,水煎服。:薄公英60克,金银花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,连服3-5日。:蒲公英30克,猪肚1个,洗净加水炖烂,分两次食用。:蒲公英、地榆等份,烘干。:蒲公英、茵陈、白糖各50克,大枣10枚,共煮粥食,日食1-2次。:蒲公英60克、桔梗10克,鱼腥草20克,白糖适量,水煎服。:蒲公英、地榆各30克,焙干研末,用生姜、大枣汤送服,每次6克。:干蒲公英60克、鱼腥草40克,焙干研成细末,用蜂蜜水送服,日服3次,每次6克。:鲜蒲公英60克,水煎取50-100毫升,加白糖或蜂蜜适量,日服1剂,连服3-5日。:蒲公英、玉