文档介绍：我有外卖研究简报公司介绍我有外卖是一家提供餐饮等外送上门服务的公司,定位于外卖技术平台。使用我有外卖服务的餐饮店通过店中安装的“O2O外卖机”接收及处理顾客通过手机APP客户端提交的外卖订单,并通过店中自有人员在30~40分钟以内将订单配送至顾客手中。业务流程盈利模式当前无收入来源,未来拟对商家收取“O2O外卖机”服务费等方式实现收入。发展现状及规划我有外卖年初上线,于3月获得种子轮融资约数百万元,与9月获得由小米科技、深创投和胡泽明(91助手创始人)的A轮融资约8000万元。当前,我有外卖有效用户达20余万人,入驻平台的商家数量达到5000余家,其中上海占3/5,10月,我有外卖于深圳,广州两城市上线,年底正开拓北京市场。未来发展方向除地域上的扩张外,将凭借其产品“O2O外卖机”的及时服务功能服务用户的基础上,以用户为轴心点辐射其周边需求,包括餐饮、便利店、生鲜肉禽、鲜花礼品、烟茶酒等在内的生活服务外卖,形成以“个人即时性需求”的外卖平台。差异性分析我有外卖与其它外卖公司差异明显,主要体现在其外卖系统“硬件”+“软件”的实现方式上,号称为第3代外卖系统。第1代外卖基于电话,商家派发外卖菜单,用户拨打电话点餐,商家外卖上门。真功夫、必胜客等大型连锁企业则拥有呼叫中心,基于电话的缺陷显而易见,比如菜单更新不及时、更新成本高、订餐时间成本高、用户体验差。第2代外卖,即现大部分外卖平台的模式,用户基于网络、App和电话下单到订单中心,订单中心分发到商家,本质上与必胜客宅急送并无差别。尽管饿了么、淘点点已经做到让商家直接接单,但还是需要订单中心进行催单等相关处理。第3代外卖则是去中心化的,用户通过App直接下单给商家,商家接单自行处理,这有利于用户与商家沟通,查进度、催单以及服务点评。最大的特征便是没有“订单中心”,App直接连接商家与用户。打车App、Uber们得以流行正是通过技术手段消灭了“订单中心”进而提高了效率、降低了成本,外卖最终还是进入这一阶段,国外已IPO的订餐网站GrubHub和JustEat,进入中国的DeliveryHero,以及国内的我有外卖正是属于第3代外卖。商家如何接单这一点上不同外卖玩家出现了比较大的分化。第一派是基于商家CRM系统或者新建电脑系统。饿了么最初便要求商家安装一套叫做“Napos”的系统,在成熟市场还需要收取费用;易淘食也是从餐饮管理系统切入,但这更适合大商家,因一公里生活圈里的商家可能并不具备安装高配网络和电脑的条件。对所有商家来说,安装可随便浏览互联网的电脑并不利于店内员工管理,好处是可与大商家的订单管理、进销存管理、客户排队管理结合,非常适合海底捞这类配套成熟的大商家。第二派则摒弃电脑,让商家能够直接使用手机App接单。门槛非常低,店长、店员几乎都可使用智能手机。但这更适合小商家乃至“摆摊的大妈”这样的服务者使用,处理一定规模的订单就会有心无力,稍微繁重、数量较大的一些处理,手机屏幕和输入方式都会成为弊端。第三派最极端,直接提供专用终端。我有外卖为商家提供内置系统的“外卖机”,商家可通过它接单、与用户沟通、更新菜单和库存、更新送餐进度。这个终端免费提供给商家,以后可能会收取佣金实现资金回笼。这么做的目的是便于商家处理订单、提升商家粘性。因为要免费提供硬件,我有外卖会提升商家进入门槛,确保服务质量。但其基于硬件的