文档介绍：五一餐馆促销方案五一假日的到来,为紧张工作的人们提供了一个放松的机会,对于餐饮商家来说,就是送来了一个赚钱的好机会。尽管七天变三天,但仍然隐藏不住餐饮商家的笑脸,于是五一在所有人的期待中又一次拉开大幕。我们一起来看一下五一餐饮促销。餐饮商家做促销,闭着眼睛是不会摸到成功的,脱离实际情况的促销更是要不得的。五一餐饮促销要想成功,就要做了自己个性的五一餐饮促销。市场环境分析五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间(出自:)! 客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么? 自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用? 主题确定确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的口味和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及卖点突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。促销方式餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。确定把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。执行与管控促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。做一个适合自己的五一餐饮促销,而不是适合其它商家的活动,我想,今年五一餐饮促销会为你带来不一样的惊喜!s(“hzh3”);s(“hzh4”);s(“hzh4b”);五一餐馆促销方案相关内容:妇女节促销活动方案一、活动目的:为了答谢老客户对公司的支持,巩固老客户的忠诚度,推广公司形象,增加营业额,在这个特殊的日子此促销方案。二、活动时间:3月6日——3月10日三、活动主题:芬芳女人节,浪漫男人心!!!酒楼2014圣诞节促销活动方案xxxx年圣诞节即将来临,为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。服装商家父亲节促销活动方案服装商家父亲节促销活动方案父亲节又要到了,每到这个节日,人们都在寻找着送给父亲的最好礼物,而服装则是父亲节最常见的礼品,为了让促销活动的投入得到最大的回报,商家