文档介绍：齐鲁大地上的一朵奇葩——分析家乡的风俗与文化09级编导三班091500311郭倩我的家乡在山东省滨州市邹平县,这个土地肥沃、物产丰富,人杰地灵,历史悠久、文化源远流长的美丽的地方。之所以说这里土地肥沃,是因为它的南部背靠长白山地区为山地丘陵,占据了良好的地形优势。著名的吨粮田建设基地就在这里,这使得邹平粮食产值名列前茅。这里物产丰富更是显而易见的。邹平有“水杏之乡”的美称,所产的水杏个大、汁多,咬一口满嘴蜜汁,总能让你觉得口齿留香,爱不释手。除了水杏之外,还有礼参葡萄、红芽香椿、金星山楂,更有不得不提的长山山药。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带,自古被广泛地作为医疗食补之材。邹平山药栽培始于唐代,距今有1300多年的历史,历来以高产、质优、营养价值高深受国内外客商欢迎,曾销往美国、加拿大、荷兰、东南亚、港澳等地。山药营养丰富,滋补作用强。主要成份是糖、蛋白质、多种维生素和无机盐,可广泛用于食品工业的加工原料和滋补中药。邹平山药不仅营养丰富、功能良多,它的做法也是多种多样,常见的做法就有十多种,例如:双炸山药丸子、桂花山药、山药丝、琉璃山药、澄汁山药糕等等。每一种做法都有自己的特色,每一种做法都有不同的味道。如此多的当地特产,让邹平这个美丽的地方一年四季都可以看到不同的景致,闻到不同的花香、果香。在邹平这一方土地上,古往今来群贤辈出,首先要说的就是一代名相——范仲淹。随着“范仲淹文化节”的举办,他的事迹被越来越多的人传唱,他的精神被越来越多的人学人精神的榜样,成为每一位邹平人心中的太阳。范仲淹年少时代在邹平度过,这段时期正是他孜孜不倦、上下求索、发奋读书的求学时代。他的生活十分刻苦,所以那段日子不仅积累了他的学识,也磨练了他的性格,使得他日后能够写出“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的千古名句。这句话也正是范仲淹一生的人生追求,体现了他忧国忧民的思想,也体现了他一代名臣的风范。醴泉寺地处群山环抱之中,周围古木参天,远离村舍,鲜有杂扰,确是一处安心读书的理想之地。范仲淹就是在这里刻苦读书,丰富自己的学识。也是在这里他遇到了他少年时期的一位恩师——慧通大师。慧通大师是一位学识高深的僧人,他对范仲淹疼爱有加,授之以《左传》、《战》及诗词歌赋。范仲淹生活清贫,每天用家中送来的小米,一次煮一升,待凉后画上一个十字,每顿吃一块,再切上点野菜,撒上点盐末下饭,这就是邹平妇孺皆知的画粥断齑的故事。范仲淹就是这样从小立志、划粥苦读的。靠着这种精神,他终于成为宋代著名的政治家和文学家。范仲淹的故事不但激励着人们不断刻苦学人民开拓进取、勇于创新,永不满足,实现新跨越的精神动力,形成“先忧后乐,创新超越”的邹平精神。范仲淹的精神不断激励着一代又一代的人。人们为纪念范仲淹的精神,为他修建范公祠。范公祠,是范仲淹的享堂,地处邹平县境内长山城南,孝妇河畔的河南村。范公祠建筑清新幽雅,肃穆巍然。据《长山县志》记载,该祠始建于宋志平二年(1065年),系邑人知县韩泽倡议并主持修建,距今已有900多年的历史。此间历经朝代更替,时坏时修,最后一次重修是在清道光三十年(1851年),距今也已130多年。范公祠历经沦桑,历900余年而不衰,被定为县级