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上传人:825790901 2016/2/22 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:山药排骨养颜汤(补气血)、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,,再焯水沥干备用,。2、。3、。()滋补清润羊肉萝卜汤跟同事领学材料原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切块备用3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐小诀窍1、羊肉具有温补的功效,对于冬天手脚冰凉的人尤为适合2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效羊肉煲白萝卜材料主料:羊肉(瘦)250克,白萝卜200克,调料:料酒10克,姜5克,盐3克,酱油5克,鸡精1克,,切斧头形块;,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;,捞出备用;、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;,调入其余味料,拌匀即成。小诀窍健康提示:本菜是冬令佳肴。羊肉性温,有益气补虚,温中暖下之功,对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉温而偏热,凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。现代营养学发现,羊肉和猪肉相比,脂肪量少,蛋白质较多,是冬季进补食品。白萝卜具有下气宽中,消积化滞,润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外,它含有某种酵素,可以分解其他食物中的亚硝***。亚硝***是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜,不仅是营养的互补,而且可互相促进某些营养的消化和吸收。食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。女人补血调气色四食物女人补血调气色的四种食物前言:女人补血很重要,尤其是经期后,很多女人往往会出现血虚,这时候可以通过日常饮食来调气色、补血防血虚。小编在这里为大家推荐几种女人补血食物和食谱。1、牛奶在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。2、胡萝卜也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品,我国中医认为,胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。除了具有补血的功效以外,胡萝卜还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,现代医学指出,胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。>>>为什么吃胡萝卜让人长寿?3、黑豆我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。乌骨鸡对女性养生很有帮助。4、龙眼肉这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。健康提示:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。五红补血养颜汤红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,,,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,,,,、7两个步骤,反复加水3~4次,,即可关火冬天该多吃的补气食物补气