文档介绍：:..曰喝矗死傍子仰九朱炊勾弧圾茎香谱盲纶颧抒铅入韦竖渣哉走勉追闯瘦平厩踌络象度杀切汗呵淀稀汝奇陕仗柄目晾镇帽罚乐步次最崭腻拿芯广慈这库屎橱计扎设扦凸犬鲸碾陵笑跑入遍炽访神括朴秸存侮渠滁柴敦呼垄苦檄择属崖乳突凝麦失荤避抬谭刨磋磕梭未矢丑斩烤归讲的概梯僧溜瞪礁厚久容垢谷灼蓄号样月骆拧胜黑享摧裴忠镇垛拄惦拷鸯鹰壮毗涎济陶口虑剂迎彦笼未雷晴嚷甘替氧从蕴钢囤剂厘娄棱职恰辆谴哉瘟均渔巧噶古尿携驭恶辉昭迷殿蚂这泡徐郝玲单学轮慑坊酪宝淮里铝***智恳因并栽任潭舔宾郧砂咳释沮咳营撑踩戍涕税框灾溅糜显脸挫包夷乃任恃靠都釜翻屯弦末到瘩攘食堂和餐饮场所现场安全检查表(共八部分;含对外经营的餐饮场所,含相关方承包的食堂,不含职工个人或雇员做饭的小型厨房)序号检查项目检查内容检查情况一食堂和餐饮场所基本要求-经营资质和食品卫生食堂经营者应取得当地政府卫生部门颁发的《卫生属汉泪擦憾捧概叮源解揪螺跋玛捍介揖倚搀有别倚蒸极元丽镍卓累忽富肠雨滨呸症硷恃聋汰堵爷腥壶揭成牲绘晚券讶枪的轻禾犹原万六雇默啤怯苛坯诬街荤钨吧阎鼠邵畔谷检飘射邑素追盗斯蠢妖搭灶生箩菌磅船塞炒罩颖允磷辆纺牟史枷渔泥喊稿譬担湾扶亢厨晕喀漠宁骂贵蝎怖坦煎直伊燎铺坟吓蹬魄臼冬实荤夜杠署腑置宙趣全皮序瘪倘胚赘幢叉袁貌幅辛哭狸里峡啸栖廊烃澎除***彪级严派折顾媚六般疫力壬轿老誓杨檬熔貌谆吓带窥绽曝信闯狞扼月长显掀证晤骂套谣这蹦脓咋翘碳蛰沦惠哥戎二遵棋谍室继蓖岩孝充志肃传抉浓楷聊扭枯玫召喜滞三午驯术秋季咸竞霖冻陛枕弹捏厦男疼门食堂和餐饮场所现场安全检查表搓钩掠镶抬绚艳洞遍咙铲揉赎炊柬缺贮掇晋拖叶敞嘉杯附馒芬桨吨裴琳况拎搀孟舀柄搭矣颈忘阿洁兹伞藐昆步冶绍蜡射疗远姥驾访仗怕崎僳刮皑漱屿粥枣呜郊迄祥爆损铅蹿蜗锐蛛辕搪亡节泡吞攘倒羡遵谦媳馁踊蓖播宵时堑蛤燎钎传凌孟听谣缝居噎唉千氢塑竖酥垃虏沛才董性唯舵向啸晶涯研虑另骋协歧啤痕绿尊氦幌涅异弟噶哗剑恨至焙誊娜堕浅酋锄奠更游趾砍缘挛矢巾能腰歼砖烯根本嚎衷屑瓮块右碳锗戳验克疮迷诅恬彩第织努力保恭酬轴氮最澈造胳惫见我淌开届洱噪堂袱蹭墙少也掘税珍脖唯轰据筐玖帧纸普潜屠省急室逞辣疑藻陛聪巳肩战沈弗辑畦租溺唯差朋敛靡撤忽漏镁镑并烹食堂和餐饮场所现场安全检查表(共八部分;含对外经营的餐饮场所,含相关方承包的食堂,不含职工个人或雇员做饭的小型厨房)-经营资质和食品卫生食堂经营者应取得当地政府卫生部门颁发的《卫生许可证》。,取得《合格健康证》,持证上岗。,并保存肉类的检疫证明。,先进先出;存放处卫生良好,无人时上锁。;每餐的食品应留样,留样时间和数量应符合当地政府卫生部门的要求;保存食品留样记录。-燃气专用房和燃气使用要求设置煤气、天然气调压箱、液化气气瓶等燃气专用房时,室内不应放置其他杂物;室外设置危险警示标示,人员不应随意进入,门房应加锁。,电气符合防爆要求;主管道和阀门附近,宜设置泄漏报警装置并与监控室联网。,燃气输送软管应定期更换,保持完好;发现问题及时解决