喝茶要注意.doc

文档介绍：(一)哪些人不适宜喝茶1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。2)神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。3)动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。4)泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。5)肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。6)便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。7)哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。8)心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。10)醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。(二),茶入肺腑会冷脾胃。,最好56℃以下。,冷茶寒滞、聚痰。,防止氧化、受细菌污染。,茶中有害微量元素会在最后泡出。,茶水会冲淡胃酸。,茶中的鞣酸会影响消化。,茶中鞣酸会影响药效。,茶水时间久会变质。,酒后饮茶伤肾。,咖啡因使人上瘾中毒。:焦味茶、霉变茶、串味茶(三)喝茶有讲究一、讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。二、讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。四、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。五、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,