文档介绍：餐饮业行业运做分析餐饮业基本上可以说是各行业中利益最直接来源于直接消费者的企业所以如何能牢牢的掌握客户就成为餐饮行业最迫切需要解决的问题目前餐饮行业一般只发放自己的贵宾卡来吸引客户长期消费,预定服务一般也就是电话,达不到呼叫中心的规模,经常预约电话打不去。其实,如果能够引入会员管理,或者说VIP会员服务,通过收集客户的资料,与客户建立更好的联系,为会员提供更加贴心的服务与关怀,岂不更好!“智讯通”具有如下建设意义1、客户资料统一管理 2、手机短信保证客户能有效阅读 3、与客户保持良好的沟通 4、让客户零负担接受服务 5、保留客户的重要反馈信息 6、统一的特服号树立企业品牌形象 7、节省资源,降低客服成本和通讯成本 8、人性化服务让客户感受到亲切短信特服号码实现目标让客户体验到温馨、周到、充满关怀的服务不断提供新服务、活动信息、为顾客提供人性化的消费理念挖掘潜在客户提高企业同行业竞争力,树立新的品牌理念与客户的互动,提升客户的忠诚度了解客户的满意度低成本的市场调查提升员工的主人翁意识,提高工作效率,,移动、联通、小灵通任意号段随意发送,让您沟通无极限 ,支持自定义活动配置,轻松实现点播、问答、抽奖、调查、查询等业务,让您与客户自由沟通 ,批量发送只在瞬间,让您效率倍增 ,让您轻松使用,无后顾之忧 ,将不断引入全新的无线互联产品,让您的沟通手段丰富多彩,沟通更加轻松自如。智讯通与企业的应用内部管理外部营销客户维护结合餐饮业的具体工作流程分析在传统的酒店酒楼管理中,一般都是用纸制的传单,报表之类的进行上下级的通报,平级间的信息,资料流通,下上级之间的请示。以及上下级之间进行口头的交流,往往一些重要的资料或记录不能及时的整理记录,而且纸制的这些文件资料不容易进行保存和统一的管理,利用智讯通的短信可以随时的传达各种资料精神,员工遇到的困难和问题也可以利用手机编辑短信发送到自己酒店特别服务号码快速的寻求解决或通知上级主管,不容易造成工作流程的拖沓,使员工的工作积极性得到很大的体现。而在发送的同时智讯通软件平台对所有的这些信息都会有详细的记录,通过短信导出功能将这些信息安全完善的进行整理和保存。内部管理例:新年XX酒楼老总向自己下属全体员工利用智讯通平台发送“新年快乐”而各个员工也可以回复表达自己的各种祝福和愿望到平台,让老总知道,把老总和员工之间的距离无形的拉近,为以后的工作起到很好的影响。 X员工上班以来一直表现突出,老总利用平台向他提出奖励,既通知到位,又不会被其他员工理解造成不必要的负面影响出现。 酒店X日中午老总临时决定今天中午所有来客全部啤酒免费,直接发送短信到个员工手中,马上可以得到实施,减少了原来要开会或逐个通知的资源浪费。提升员工主人翁精神,提高员工责任感,加强企业凝聚力对上游企业的沟通平级部门之间信息的交流和互动外部营销利用智讯通在餐饮业的外部营销:传统的酒店酒楼在营销上主要还是靠传统的等客来的模式,没有把主动权拿在自己的手中,有些比较有实力的则会通过各种手段做些广告宣传,或就是在自己酒店的门口、附近张贴打折、活动信息来吸引路过的客户,但往往影响都很能达到令人满意的效果,而且花费的成本往往会很大。而利用智讯通后这些问题将不再是问题了,强大的短信群发功能把酒店的活动信息、打折信息随时发送到在自己酒店有记录的所有客户的手中,得到最大程度的影响范围,花很少的钱,就达到了令人满意的效果。同时,酒店还可以把自己的所有菜品、酒店相关信息等放在智讯通平台上,利用互动业务顾客通过编辑短信寻求自己喜欢的菜品或相关信息让顾客满意。外部营销例:X日XX酒店做出全部菜品打5折的活动,酒点利用智讯通平台向所有顾客发送“亲爱的顾客您好,今天中午XX酒点所有菜品统统打5折酬宾,欢迎您前来品尝,XX酒店祝您今天过的愉快。”X顾客中午花100元请客,编辑短信发送到XX酒店询问这个价格可以配一桌什么样的菜,酒店即可以回复“XX……%￥#……%#”日程提醒,及时跟踪顾客,主动周到的进行稳馨问候亲爱的顾客您好,如果您不希望在收到我公司的短信,可回复XX,,订餐客户维护传统的酒店进行客户维护基本只靠一种办法那就是发放会员卡或贵宾卡来吸引顾客,却往往达不到很好的效果。而应用了智讯通可以随时的对客户进行跟踪利用短信为顾客发送一些温馨提示或定时按照不同客户的喜爱发送与只相关的一些信息拉近酒店与客户的关系,提高顾客的忠诚度,为酒店培养顾客提供很大的帮助。同时酒店可以利用短信注册的方式吸收会员,而会员可以享受打折服务等,这样就节省了原来制作各种卡的费用。同时顾客也可以