文档介绍：清洗葡萄的妙招标签:葡萄 清洗       葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用,所以葡萄皮一定要干净。那如何洗干净易破的葡萄呢?看看下面的方法:     ,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。    ,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开;不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮),有腐烂的葡萄,先挑除不要。     (拔)梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。   ,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。   ,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗乾净才能食用(特别是打汁饮用)。   ,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。   (五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。   ,用清水冲洗乾净。         ,扑上一条乾净的毛巾。   ,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。   ,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸乾了。   。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。