文档介绍：(一)  地形地势的选择    牛场用址要符合当地土地利用规划的需求,牛场应选在地势干燥,平坦,背风向阳,空气流通,地下水位低,易于组织防疫,易于排水并且有缓坡的开阔地方,地面坡度以1—3度较为理想,总坡度应向南倾斜,山区或丘陵地带应把牛场建设在山坡南面或东面。根据当地常年主导风向,场址应位于居民区及公共建筑群的下风向。(二)  场区土壤的选择    牛场用地土质要坚实,最好是沙质土壤。沙质土质松软,透水性强,雨水,尿液不易积聚,有利于牛舍的清洁和卫生。(三)  水源的选择    牛场供水量应充足,取用方便,水质应该清洁,卫生。(每头成年牛每日耗水量约45—60公斤)(四)  电力充足可靠    电力充足才能确保照明和饲料加工。(五)  交通便利    场界距离交通干线不少于200米,距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米,距离畜产品加工场不少于1000米(六)  以下区域不得建场    水保护区,旅游区,自然保护区,环境污泥严重区,畜禽疫病常发区和山谷洼地等洪涝威胁地段。(一)  场区规划原则    建筑紧凑,在节约土地,满足当前生产需要的同时,要综合考虑到将来扩建和改造的可能性(二)  规模肉牛养殖场规划面积一般按每头10平方米计算,具体按牛只的大小而定。(三)  牛场分区    建筑设施按生活管理区,生产区和隔离区布置。各功能区界限分明,联系方便。各功能区间距应不少于50米,并有防疫隔离带或墙。1. 生活管理区设在场区常年主导风向的上风向以及地势较高处,主要包括生活设施,办公设施,与外界接触密切的生产辅助设施等。2. 生产区设在场区中间,主要包括牛舍与有关生产辅助设施。3. 隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处,主要包括兽医室,隔离牛舍,贮粪场,装卸牛台和污水池。兽医室,隔离牛舍应设在距最近牛舍50—100米以外的地方,应设后门。4. 饲料库和饲料加工车间设在生产区,生活区之间,应方便车辆运输。5. 草场设置在生产区的侧向,有专用通道通向场外,草垛距离房舍50米以上,牛舍一侧设饲料调制间和更衣室。6. 与外界应有专用道路相连通,场内道路分净道和污道,两者严格分开,不得交叉,混用。    牛舍采用敞棚式或半开放式修建。(一)  排列方式    牛舍内部排列方式视牛场规模而定,主要有单列式和双列式。—5米;双列式内径跨度10米—11米,采用对头式饲养。(二)  建筑结构    牛舍可采用砖混结构或钢架结构。每栋牛舍长度根据养牛数量而定,两栋牛舍间距不少于5米。(三)  内部设施1.      牛床    牛床是牛吃料和休息的地方,牛床的长度依牛体大小而定。一般牛床设计是使牛前躯靠近料槽后壁,后肢接近牛床边缘,粪便能直接落入粪沟内即可。,。牛床应前高后低,保持平缓的坡度,以利于冲刷和保持牛床干燥。牛床最好以三合土(石灰、粘土和砂子混合)为地面,即保温又护牛蹄。2.      粪尿沟    位于牛床后端,宽25厘米—30厘米,深10厘米—15厘米,并向贮粪池一端倾斜2度—3度。3.      饲喂通道    单列式位于饲槽与墙壁之间,双列式位于两槽之间,—。4.      清粪通道    清粪通道也是牛进出的通道,多修成水泥