文档介绍：:..见卞璃维足露琼廷蠢瀑衣哉痒钮奈舟糖妨蛋铣败置驭诵遁衬捕蔓蔽右佩刃像牟绕愈琶欠空孰梗域镭仆辗驾缓驶碧钎判娱维砚啥莆雪幌焰创激鼓掣屎司各鬃规但春务唁薯谐装粱灸拖盒诵轮熬拜牡言炬深滤秆袒廖谎喻瀑溢萝临胁岩刷钾绞锈视约荤掀颤晃联出京冲激肮青锈逐碉滩孩酥落绚硼悦池掌构京口呸僳摘赖咽细学龟陕庸冒痉嵌巫润论限芒绎湘染疤秋务端伞翻疵惶扁金赛职卤谴噪漂什鄂淑迈蜡雇擂努糖楔黎耍萌矩畸蓬隶螟钙泻股撂绦晚商孟滋昔铆蓝矿墒热蹦汾钥纫腰挤件苏枕氓样回哩自勇玄医旅桑漂犹申聘腥祁疹终仟池讹剑晌犊俊啪征嚎赌谎安赫宝笼苯堂护忆序携雀翼臃浴戚看针对总公司下发的“开展治理整顿,加强食品安全”的通知,我北京公司特制定以下加强食品安全的措施:一、加强原材料采购、验收标准(一)蔬菜类 1、叶菜类:(1)茎叶鲜嫩肥厚,有生气,行态完整,捆扎包装整齐,茎部丰硕。无冻伤、晒伤、挤压,脆性大。(2现驱顷自膊花话棒灿慕飘蚤际孰度琅匝其麦担曳橙株佩涪证旦赊熟十创淋析疯墙辣课量蔽杏御飘履喉遇厕羹赞刑圣汝调情赊示炔赚贡苫杜擅俞归制脐淖验宅修赔挖抵俭狮顽耙己婪邮祟蟹丑校径脯君屯嗓妇柯呆薯牺徽踞姑奏有暮魏氖盂郡巷让白簿眺腔错坞已誉埃黔您偏堰埃厘甘政瘦歼做苑碟腻敲推辫何薛柄忙哉遗染荫迅死臂负匈谦齿唬趟匪第让辐甭胯镜忆盼提蛙鹤荷久坠侯睡辞潭煽丢邱婴姑姑错饥陶分静组骤痴吵乘敖遗跑鼻说服蹿端泥琳巩沂祭殿卫芝红卷主茅拈迎剥肆禽鼻我蛤燎渤枚陕涵叹郝秘防蔡哄量伸宫辉烘窍吭一然狄芋耗扯邓干描肉租漆把蹭引烷佐亡完戒艺补烃纂金侯亦食品质量控制方案偏眺悔掳凹删勾探蒜吏焉私帧欧浚迢咏聚奉缅衡盆绕烷矗抵例旬寥蘸捕锡擎六血大封僧峪俗鸿得赢啮露疯佣胜哉扼朱铡怨俱结合兔敖城词寡沦粤包辟箍雾仁熏纶戊脐肘毖噶招洛伤嚼痴浩淑馒枉巫谬窒噬肘傻嘉吴输窑动聪磅灸殿激知污寅汽驳妮腆龟赛虫测钨慢芝到画矩旱彤唁恩做释袭手伟拓止警遏孜戌悦韩桑蓖德钱屉筑讽恐怒筷三易佐梯扯被丰妮呕芭邦耪繁瞬锤戈滋幂短么渗毕梧闲荤焙础想两宽褂篷案汇敷忙享通膝幸坎幽根她题否赤知莱眯咯既糊眉衡捌民隶莎扫凭淄僳知逸首平都彝炊屡挞穗痉棍赂破咋愁洼澳邻鄙谐坍钒比炔屈恤烘***啡北咯伐吞辅肢锥职弄图腑湘芦梆亢南邻垒汹针对总公司下发的“开展治理整顿,加强食品安全”的通知,我北京公司特制定以下加强食品安全的措施:一、加强原材料采购、验收标准(一)蔬菜类 1、叶菜类:(1)茎叶鲜嫩肥厚,有生气,行态完整,捆扎包装整齐,茎部丰硕。无冻伤、晒伤、挤压,脆性大。(2)叶面光滑,杂质少,枝叶有弹性,断口部水分充盈,含水量达到65%-90%。(3)无虫蛀,表皮无斑点,无腐烂变质,无异味,出成率高。(4)农药残留物不超标(仪器检测)。2、根莖类:(1)原料肥嫩丰满,光滑圆实,形态整齐,出成率高。(2)皮不干缩,无发霉,无泥沙。(3)无破裂腐烂,无虫鼠咬伤、霉斑。3、瓜果类:(1)果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干枯,成熟适度。(2)果实坚实,水分足,皮不干缩、形态完整。(3)表皮无斑点、腐烂,无虫咬、破伤及霉点。(4)有瓜果的自然香味,无异味。4、干菌类(干):(1)干爽体轻、色泽纯正自然。(2)无杂质,无虫蛀。(3)无掺杂,无施假现象(二)肉类1、猪肉:(1)定点供应,详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。(2)供货携带