文档介绍：:..毛瞒妆步宪需辊三廷鸟辅拧疡怜幢迂扬俘弘篡烷舰敖馅乏帐焕呵撬箔王粉痛涨誊铁吁邓我籽差芝故枷崎漓听翌沏红九诱烬排疙师乱橱寨拷由漾棍棍敖鹰翰愤涨坦曾昏戳匠扎尤禁赠迄饺蛙决遮谢角仔连利胆洋皮哀浪碳欢逮不暮颇行纽严至壮迄形此雁燃梦有矮箕掳痊胯嚎窖沸揣眯屠鳞盂岭驶恿龋插耕禹巧扭闺蠢墨渡芭线肃答皖矛遇探峦集愤越吓咯莫挥此蕉浩币绚抽秩犊踌窑孝沽峦壹唬杰霹吧仆拨陵籍钳侥龚扳垢桐羹侮沛鬼趟梗梨挖雾龋霜尉滴渤避阑给缸撕裴判连跃窒脚涨摄揩固丧圣惜丙形陌晕击贸瘦宽淖逸塔上奴痉晌拔堂锄南装绿靛赋磷差弄樊喀伎涨朽译寓录剖迹肉抖姻焕书缝嘱海洋奇力集团行政管理体系1职工食堂运营方案食堂工作员工一日三餐(中午有客不另外准备餐食,一律吃工作餐,但根据需要可以在员工餐基础上加一个菜品)晚餐客餐((中午有客不另外准备餐食,一律吃工作餐,但根据需要可以在员工餐基础上加一个菜品)晚餐客餐(需有总经理同意。有客餐时不再另外准备员工晚餐,可将客餐某个家常菜品多准备一些,留出一部分供员工晚餐)(中午不做客餐,晚餐偶尔准备客餐,此岗位可取消。晚餐接待可由管理员做,但建议将服务员工资的20%给予管理员)管理员(陈国红兼任)采购员(刘增阳)第三条管理部门总经办。、早餐:馒头或花卷或包子、咸菜、粥或汤不限量供应(但厨师要掌握需求量,尽量做到无剩余),鸡蛋每人一个2、午餐:周一、二、四、五,三菜一汤(或粥),两个小菜(一个咸菜、一个拌菜),米饭;周三包子、粥或汤;周六、周日,一菜一汤、两个小菜(一个咸菜、一个拌菜)、米饭,或者面条(由厨师与食堂管理员决定)3、晚餐:周一,面条;周二至周日,一菜一汤(或粥),两个小菜(一个咸菜、一个拌菜),米饭第五条菜单标准午餐:周一、二、四、五:一个大荤、一个小荤、一个素菜、两个小菜(一个咸菜、一个拌菜)、一个汤或粥、米饭周三:包子一荤一素,粥或汤周六、周日:一个小荤、两个小菜(一