质量和食品安全管理办法范本.doc

文档介绍：质量和食品安全治理手册(内部文件,严禁私自复印和外传)编制:质检部审核:袁文杰批准:赵亮勤实施日期:2015年7月16日天津益东调味食品酿造有限公司文件修订及发放标识文件或修订表(名称、标识)发放人接收人版本更新实施时刻质量和食品安全治理手册()-01-01目录目录 3质量和食品安全治理手册颁布令 5公司简介 61、范围 72、引用标准 73、术语和缩写 74、质量和食品安全治理体系 105、治理职责 、权限与沟通 166资源治理 、意识和培训 187实施与运行 (PRP(s)) 258监视、测量、分析和改进 309附录 (食品安全小组组长)任命书 39质量和食品安全治理手册颁布令公司各部门、全体职员:天津益东调味食品有限公司质量和食品安全治理手册依据质量治理体系—要求(GB/T19001-2000idtISO9001-2000)、食品安全治理体系—要求(ISO22000:0000)并结合本公司实际情况编制而成,阐述了公司质量和食品安全方针,质量和食品安全目标及质量和食品安全治理体系的过程、过程关系及其治理方法。经认真审核,符合国际质量和食品安全治理标准的要求,适合公司的需要,现予颁布。公司质量和食品安全治理手册对内是公司质量和食品安全治理体系有效运行,规范公司持续改进和提供优质餐饮服务的纲领性文件,是质量和食品安全治理活动的差不多依据;对外是证实公司有能力稳定地提供满足客户和法律法规要求的证实文件。公司质量和食品安全治理手册()定于2015-08-01公布并实施。要求公司各部门、全体职员必须正确理解并严格贯彻执行。公司质量和食品安全治理手册在实施后可能会修订,在使用手册时,应注意检查是否有修订记录。总经理(签名):2015年8月1日