银鱼鸡蛋.doc

文档介绍：银鱼鸡蛋标签:银鱼 鸡蛋 排毒 喝汁 小火 我觉得自己。。。很忙很忙,居然连个午觉都没空睡。跟俺猪说,他问我干什么这么忙。问题就在于,我自己也不知道都忙了点儿啥,好像啥也没干,就只早晚各散步一次,再随便网上溜达溜达,再东摸下西蹭下,呼啦~,天就黑了。日子怎么越来越不经混哩?胳膊上起了些小红点儿,这两天每次洗完澡的时候,尤其明显,好像是湿疹。烦死了。我说,又该全天喝汁儿排毒了。俺猪被我给“迫害”地,对“排毒”这词儿相当有意见,一听见就来气,每次都说,你是老毒物啊?怎么老要排毒?掳起袖子给他看胳膊,俺猪发表三条看法:1)怎么起红点儿?你身上的皮子是贱皮子啊?2)从今以后,从老毒物升级为毒蛤蟆,因为长的是毒皮。3)你要排毒啊?去吃大粪吧,以毒攻毒。毒舌猪!PS:毒舌猪的下场,是挨顿暴打写个银鱼鸡蛋的做法:1)银鱼半杯,洗净,沥水。鸡蛋2个,料酒一大匙,盐,黑胡椒粉各适量,一起放在碗里。2)无水锅预热至滴水成珠的程度后,稍微加一点油,把打散的银鱼蛋液倒入,转小火。3)盖上锅盖,大约10分钟后,打开锅盖,蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大小差不多的盘子,把煎好的蛋饼倒扣到盘子里。5)切成4大块即可。注:1)注意用小火,出来的成品嫩嫩的。没有无水锅的话,用不粘锅也可。2)关于火力,我家的电炉从低到高分1-7档,我用中火(4档)热的锅,,感觉很好。